82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 물 양 알려주세요

ㅇㅇ 조회수 : 1,494
작성일 : 2017-02-02 14:01:13
14년차인데 부끄럽네요
된장찌개 육수 양을 모르겠어요
좀 자박하면 금방 쫄고
좀 넉넉하면 국이 되네요
3인분 한번 먹을 육수는 어떻게 되나요
대접으로 대략
청국장도 비슷하겠죠
된장찌개는 두번 째는 별로니 한번만 먹을양 으로
하는게 좋겠죠?
IP : 175.214.xxx.129
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.2.2 2:01 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글

    4인 기준으로 국은 6컵, 찌개는 4컵 잡습니다.

  • 2. 약
    '17.2.2 2:03 PM (121.140.xxx.174) - 삭제된댓글

    약 500ml 정도 하면 넉넉하지 않는 한냄비 됩니다.
    거기에 된장, 고추장 풀고
    감자나 무, 호박, 두부 등기타 건더기 재료 넣고 끓이는데,
    건더기가 많으면 물을 조금 보충하면 되지요.
    자박하게 끓이는 게 좋아요.

  • 3. ㅇㅇ
    '17.2.2 2:03 PM (125.190.xxx.227) - 삭제된댓글

    물 양이 따로 있나요
    들어가는 부재료에 따라 그때그때 달라지는거지...

  • 4. ㅇㅇ
    '17.2.2 2:03 PM (175.214.xxx.129)

    물컵 으로 4컵인가요?
    감사합니다

  • 5. 헉...
    '17.2.2 2:04 PM (211.201.xxx.173)

    찌개가 4컵이나 되나요? 저희는 1인당 국도 그만큼씩은 안 먹거든요.
    저희집도 4인 가족인데 된장찌개는 육수 1컵정도만 넣고 끓여요.
    채소에서 물도 나오고 하니 한끼에 먹는데 부족하지 않던데요.

  • 6. ...
    '17.2.2 2:05 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글

    물컵이 아니라 계량컵이요... 계량컵이 없다면 종이컵도 가능...

  • 7. 쉽게
    '17.2.2 2:06 PM (183.99.xxx.74)

    제일 작은 뚝배기를 기준으로 반에서 조금 더 많게 잡습니다.
    재료 넣으면 물 나와요.

  • 8. 약
    '17.2.2 2:07 PM (121.140.xxx.174) - 삭제된댓글

    국대접 하나 가득이 500~600ml 입니다.
    거기에 건더기까지 하면..엄청 나지요.
    냄비에 항상 절반정도 물을 넣어야 건더기 넣으면 하나 가득 됩니다.
    원하는 양의 냄비에 물을 절반 넣고 계량하세요.

  • 9. ...
    '17.2.2 2:08 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글

    물컵이 아니라 계량컵이요... 계량컵이 없다면 종이컵도 가능...
    계량컵 1컵이 200밀리입니다.

  • 10. ‥
    '17.2.2 2:23 PM (203.226.xxx.185)

    종이컵으로 3컵정도

  • 11. marco
    '17.2.2 4:02 PM (14.37.xxx.183)

    된장찌개에 넣은 건더기를 모두 냄비네 넣고
    물을 부어서 물량을 맞추면 됩니다.
    그냥 물을 붓고 된장풀고 야채등 건더기를 넣으면
    대체로 한강이 됩니다...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
647744 나이스로 고교배정된거 볼 수 있나요? .. 2017/02/03 519
647743 18세 선거권 보장.국회의원 전수조사 2 170여명 .. 2017/02/03 445
647742 가사도우미도 교통사고후 합의시 소득증명 되나요? 1 보험보험 2017/02/03 1,294
647741 조한규사장은 슬픈얘기도 웃게하는 기술이 . 1 moony2.. 2017/02/03 1,498
647740 건강보험 개편이? 2 푱 2017/02/03 622
647739 여전히 미모관리 하시는 80 시어머님 58 신기해요 2017/02/03 20,256
647738 후쿠시마 멜트쓰루: 원자로에서 2m 크기 구멍 발견~~~!! 8 oops 2017/02/03 5,014
647737 산후조리원인데요 같이 밥먹는게 참 곤혹이네요 11 Dd 2017/02/03 5,552
647736 유승민 창업과 사드에서 낙제네요. 25 경제전문가 2017/02/03 2,891
647735 골프하시는 분들~ 관절 3 ㅅㅅ 2017/02/03 1,528
647734 미국 메사추세츠 약대(MCPHS)는 어떤가요? 8 미국약대 2017/02/03 3,973
647733 자연드림이 싫어 졌어요 10 에스메랄다 .. 2017/02/03 5,412
647732 IS 대원들, 폭풍 속 예수님 만나고 회심 회심 2017/02/02 1,072
647731 전 지금까지 한 것 중 가장 잘한게 결혼이었어요 26 ... 2017/02/02 6,744
647730 카페에서 옆테이블이 너무 시끄러워서 한마디 했어요 96 카페 2017/02/02 22,529
647729 억대 연봉자 숫자가 헉!!! 2 ㅗ 2017/02/02 2,220
647728 태극기 집회 - 유모차 나오네요 3 한번쯤 2017/02/02 1,534
647727 결혼 늦게 하겠다는 사람이 빨리가는거 같아요 1 행복 2017/02/02 927
647726 신분증(사본), 주민번호, 주소, 전화번호 로 할 수 있는 것?.. 4 .... 2017/02/02 3,517
647725 경기도 내 여자고등학교 추천 부탁드려요. 9 엄마 2017/02/02 1,454
647724 유방초음파검사-실비보험청구가능하나요?? 9 딸콩맘 2017/02/02 20,239
647723 2인 아기없는 부부 생활비인데 어디서 줄일수 있을까요 10 절약하고 싶.. 2017/02/02 4,502
647722 안철수가 무서운 이유가 40 ㅇㅇ 2017/02/02 4,049
647721 안철수 전 대표 2월 3일(금) 일정입니다. 3 dd 2017/02/02 568
647720 생리전 미친식욕 6 제목없음 2017/02/02 2,335
< 41191 41192 41193 41194 41195 41196 41197 41198 41199 41200 >> 이전 자유게시판
게시판 검색