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장아찌가 쓴게 레몬껍질 들어가면 그런가요

진주 조회수 : 463
작성일 : 2017-01-30 14:05:53
레몬즙을 짜지않고 껍질살짝벗겨 간장에 섞으면
국물에 쓴맛이 나는게
깝질부분 때문인가요?
공들여 한거 다 제가 처리하게 생겼네요
IP : 61.72.xxx.36
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.1.30 2:18 PM (27.124.xxx.166)

    레몬 껍질 안에 흰부분이 쓴맛이나요.

  • 2. 레몬쓴맛은
    '17.1.30 2:19 PM (220.70.xxx.204)

    씨가 들어가면 쓰다고 하던데요

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