명절과 제사 때는 물론 식혜 좋아하는 식구들 때문에 자주 담궈 먹는 사람입니다.
82에서 배운대로 하면 제법 맛이 나는 편이라 하는 게 별 어려움은 없지요.
그런데 식혜 맛이 엿기름은 물론 삭히는 보온밥솥에 따라서도 차이가 많이 나더라구요.
저희 집에서 할 때도 있고 시댁에 가서 할 때도 있는데
똑같은 엿기름 써서 같은 비율로 해도(물론 밥솥에 따라 삭는 시간은 달라요) 맛이 달라요.
마침 이번에 한 10년 넘어 써서 수명 다한 양쪽 집 전기밥솥을 다 갈아야 하는데요
어느 밥솥을 사야 하나 고민이 좀 되네요.
여기 82에는 집에서 식혜 담궈 드시는 분들 많은 줄 아는데요
혹시 써보신 중에 식혜 맛나게 잘 된다 하는 밥솥 추천해주실 만한 게 있을까요?
저처럼 밥솥 따라 달리 되더라 느껴보신 분들 계시겠지요?
저는 한 30인용 되는 업소용 밥솥 살 생각입니다.