아침에 떡국 끓여 먹으려고 냄비에 오뚜기사골국물 2팩 넣고
불켜고 국물 끓기전에 쇠고기 잘게 썰어넣었어요.
국물이 끓으니 고기거품이 확 일어나길래 국자로 싹 걷고보니까
국물이 그냥 맑은 물이 돼 있네요.
진짜 헐이예요 ㅠ.
국물맛도 사골맛 전혀 안나요
뭐 이런일이 있을까요?
원리가 뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뽀얀 사골국물이 갑자기 맑은국물로 변했어요
황당함 조회수 : 2,219
작성일 : 2017-01-29 11:35:08
IP : 61.79.xxx.96
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 어제 티비보니
'17.1.29 11:42 AM (117.111.xxx.135)뽀얀 사골에 고기를 넣고 끓이니 맑은 설렁탕국물이 되더라고요
2. ...
'17.1.29 11:47 AM (61.79.xxx.96)Tv에서 저렇게변하는걸 보여준거예요?
실험??3. !!
'17.1.29 11:48 AM (1.233.xxx.136)집에서도 뼈끓이다가 고기덩어리 넣고 끓이면
맑은고기국이 되던데 원리가 궁금해요
찬곰국에 넣으면 덜한데
끓는중 넣으면 뽀얀국물이 맑은 고기국 되요4. 고기 넣으면 원래 그렇더라구요
'17.1.29 12:58 PM (49.2.xxx.195)그래서 고기는 나중에 따로 끓여 고명으로만 얹어요
5. 마키에
'17.1.30 12:08 AM (117.111.xxx.248)다른 얘기지만 사골 국물에 다시마 넣어 끓여도 맑아더라구요 맛은 맛있구요 ㅎㅎ 원리가 뭔지...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 645727 | 음대가는 이유는 뭘까요? 26 | ... | 2017/01/30 | 6,608 |
| 645726 | 검찰이 개검인데... 제대로 할까요??? 2 | 개검이할까요.. | 2017/01/30 | 533 |
| 645725 | 국정충지령이 탄핵 기각으로 내려진듯하네요 9 | 개지랄들말어.. | 2017/01/30 | 942 |
| 645724 | 생일선물 이어폰추천 6 | 산마루 | 2017/01/30 | 900 |
| 645723 | 모질라 출신 개발자 "백신 다 지워라" 2 | 흠 | 2017/01/30 | 2,050 |
| 645722 | 노트북을 사려는데...궁금한점이 있습니다. 4 | 컴맹이에요 | 2017/01/30 | 1,188 |
| 645721 | 왠지 박대통령은 탄핵 안 될 거 같다는 느낌 들어요. 32 | 가을 | 2017/01/30 | 4,318 |
| 645720 | 근혜할멈 탄핵 받는다고 투신했다는 보도 진실이 뭔가요? 16 | 5만원 받고.. | 2017/01/30 | 3,199 |
| 645719 | 명절마다 싸움 4 | 미루 | 2017/01/30 | 2,337 |
| 645718 | [속보]“납득할 수 없다” 최순실, 특검 출석 거부 15 | ... | 2017/01/30 | 2,719 |
| 645717 | 반기문 조카 여권이 이상해 10 | 선데이저널 | 2017/01/30 | 2,733 |
| 645716 | 영어 잘하시는 분 5 | ..... | 2017/01/30 | 1,283 |
| 645715 | 급급!!!알러지 심한데 효과좋은 약 14 | 수험생 | 2017/01/30 | 3,072 |
| 645714 | 잊고 있던 단발 머리의 매력 4 | .... | 2017/01/30 | 3,185 |
| 645713 | 수학못해서 문과 간다는딸 어떻게 설득해야할지요 58 | ㅗ | 2017/01/30 | 6,030 |
| 645712 | 그말이 왜케 짜증이 나는지....ㅡㅡ;; 6 | ㅡㅡ | 2017/01/30 | 1,873 |
| 645711 | 제가 너무한건지 좀 봐주세요 13 | .. | 2017/01/30 | 3,872 |
| 645710 | 몸매 얼굴 별로인데 고가 의류 vs 몸매 얼굴 좋은데 저가 의류.. 18 | 궁금해서 | 2017/01/30 | 5,070 |
| 645709 | 말 없는 남자랑 사시는 분 계세요? 19 | 김 | 2017/01/30 | 4,670 |
| 645708 | 인도에 있는 자전거 도로에서 2 | 샤베 | 2017/01/30 | 679 |
| 645707 | 교회열심히 다니는 남자와 잘 연결이 되는데요 10 | ..... | 2017/01/30 | 3,642 |
| 645706 | 아이가 왕따일경우 엄마들 관계 어떤가요? 8 | 아이가 | 2017/01/30 | 2,911 |
| 645705 | 대부분 친정엄마는 간섭이 좀 있나요? 5 | 이슬 | 2017/01/30 | 2,026 |
| 645704 | 오바마가 또하나 해냈군요. 베트남을 동맹국 편입 3 | 무기수출 | 2017/01/30 | 1,636 |
| 645703 | 문재인 정책 - 치매국가책임제 9 | 새로운 대한.. | 2017/01/30 | 810 |