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가리비를 샀는데요 보관요령 아시는분~~ 부탁드려요

가리비 조회수 : 5,444
작성일 : 2017-01-24 20:01:51
이번 설날 당일에 먹으려고
오늘 홈쇼핑을 보고 시켰는데
빠르면 내일 배송올것 같아요 ㅠㅡㅠ
그냥 냉장에 두면 상할것 같고 해감해서 냉동해야 될까요?
아니면 해감하고 삶거나 쪄서 냉동해야 될까요?
괜시리 식구들 먹이려 샀다가 고민만 느네요
그냥 오징어초무침이나 할걸...
가리비 초무침이 넘 맛나게 보여서 그만...ㅠㅡㅠ
아시는분 도움주시면 감사하겠습니다
IP : 180.68.xxx.90
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쪄서
    '17.1.24 8:08 PM (59.17.xxx.48)

    김냉에 보관.....

  • 2. ㄱㄱ
    '17.1.24 8:08 PM (211.105.xxx.48)

    가리비 좋아하는데 내일배송오면 모레까진 드심이....금욜날 드셔도 괜찮을듯한데 배송온 봉지를 겹겹이 싸서 냉장실에 . 물 나오니까....

    그냥 내일 드세요 어패류잖아요 신선도가 생명

    바로 냉동 보관은 국물내기용으로 쓸거 아닌다음에야 비추 삶아서 살을 발라 냉동보관이 낫겠으나 맛은 ....

    해감할필요 없어요 가리비는

  • 3. 가리비
    '17.1.24 8:10 PM (121.145.xxx.64)

    따로 해감 필요 없구요
    산지직송 배송이라 아마 설날까지 그대로 선선한 냉장고에 두셨다
    당일날 바로 쪄 먹어도 입 벌릴거에요.
    북향 베란다 있음 거기다 두세요.
    바로 쪄서 냉동하면 좋은데 아무래도 맛이 덜하죠.

  • 4. 그거
    '17.1.24 8:11 PM (116.125.xxx.103)

    지난 신정에 시누가 한박스 선물 해줘서 먹었는데 시누왈 해감은 소금물이 아닌 찬물에 담가서 해감시키고 저희는 그자리에서 삶아먹고 남은건 냉동실에 넣었어요
    그게 바지락 생각하고 국물먹어보면 국물은 맛이 없어요 삶아서 김냉에 넣는게 좋을듯

  • 5. 생물로는
    '17.1.24 8:24 PM (203.128.xxx.23) - 삭제된댓글

    오래못가요 배송오는 시간도 있고
    찬물에 넣어두면 해감되고요
    찌다보면 오그라져서 똑 떨어질때가 다 익은거에요
    그럼 알맹이만 냉장 보관 하세요

  • 6. 덴버
    '17.1.24 8:24 PM (1.225.xxx.93)

    저도 내일 받게될껀데 쪄서 알맹이 발라 김냉넣어놨다가 금욜에 전부치려구요~

  • 7. 지난번에
    '17.1.24 8:27 PM (221.141.xxx.134)

    저도 홈쇼핑보고 시켜서 한꺼번에 해감시키고 바로 모두 삶았어요..알맹이만 바로 먹고 삶은건 냉동실로..
    녹여서 초장에 찍어먹어도 맛있더라구요...홈쇼핑에서 먹거리 성공한적없는데..
    가리비는 돈이 안아까웠어요.그리고 마트가서 비교해봤더니 가격이랑 신선도 모두 홈쇼핑것이 낫더라구요.

  • 8. 가리비
    '17.1.24 8:58 PM (180.68.xxx.90)

    ^^ 답변 모두 고맙습니다~

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