82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동la갈비 선물들어왔는데 누린내나요ㅜㅜ

조회수 : 1,552
작성일 : 2017-01-24 17:38:14
우아 이정도 누린내는 첨이네요..
어디산인지 표시도 없고 보낸 사람에게 뭐랄수도 없고
다른 누구를 줄수도 없고
게다가 간장양념을 제가 하면 맛이 없는데다 기름이 너무 많아 식구들이 잘 안먹어요
소금 후추만 쳐서 구워먹어볼까요?
한판을 다 어쩔지ㅜㅜ
IP : 121.135.xxx.216
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념으로 누린내를 가려야하는데...
    '17.1.24 5:43 PM (182.227.xxx.225)

    소금, 후추만 쳐서 구우면 더 심하지 않을까요?---;;;;
    뼈하고 붙은 부분, 기름이 많은 부위는 냄새 나는 경우가 많은 듯

  • 2. ....
    '17.1.24 5:46 PM (124.59.xxx.86)

    핏물 빼셨어요?
    양념 맛있게 하면 괜찮지 않을까요

  • 3. ggg
    '17.1.24 5:46 PM (59.23.xxx.10)

    버려야 돼요
    고기 자체가 그런거라 방법 없어요

  • 4. ..
    '17.1.24 5:46 PM (117.111.xxx.137)

    시판갈비양념에 파 양파 마늘 후추 듬뿍 넣고 취향대로 고추도 살짝 넣으시고 하루 뒀다 드셔보세요~

  • 5. .....
    '17.1.24 5:47 PM (101.229.xxx.108)

    시간 좀 들여서 핏물 빼고 기름기를 싹 제거하세요.
    정종, 마늘, 후추, 와인, 생강,과일 많이 넣고 재우고요.

  • 6. ????
    '17.1.24 6:06 PM (182.211.xxx.221) - 삭제된댓글

    원산지 표시 없는 고기가 돌아다닌다고요?

  • 7. ????
    '17.1.24 6:09 PM (182.211.xxx.221)

    원산지 없는 고기가 유통될리가..더구나 선물세트인데요?

  • 8. ...
    '17.1.24 6:14 PM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글

    생강이랑 미림 꼭 넣으세요.

  • 9. 핏물을 싹 빼세요
    '17.1.24 6:17 PM (1.215.xxx.162) - 삭제된댓글

    누린내는 핏물에서 주로 나요.
    찬물에 하루밤 담궈주고 핏물을 싹 빼보세요
    그리고 저 윗분 말씀처럼 파 마늘 후추 많이 넣고 양념에 재워놧다가 드셔요

  • 10.
    '17.1.24 6:31 PM (121.128.xxx.51)

    핏물 빼고요
    물을 끓여서 끓을때 넣고 10분 끓여서 데쳐 내세요
    찬물로 깨끗이 씻고 기름 떼어 내고
    시판 갈비 양념으로 양념하세요
    포도주 있으면 반컵 정도 넣고 없으면 청주나 소주 넣으세요
    국물 자작하게 하고 싶으면 물좀 붓고 양조 간장으로 슴슴하게 간 맞춰 부으세요
    시판 양념이 달아서 설탕 추가는 안해도 돼요
    마늘 깨 참기름 추가 하시고요
    하루 정도 재웠다 구우세요
    데쳐서 많이 안 구워도되고 부드럽고 연해요
    많으면 한번 먹을만큼 냉동 보관해도 돼요

  • 11. 00
    '17.1.24 7:35 PM (1.233.xxx.155)

    핏물 빼실때 물 말고 콜라에 재워보세요
    누린내도 훨씬 덜하고 연해집니다

  • 12. 원글
    '17.1.27 8:49 PM (223.33.xxx.97)

    녹여서 길야옹이 줘볼까 생각도 해봤네요ㅡ.ㅡ
    줘도 될까요? 양이 많아서 한두줄정도 녹여 끓여주면 어떨지.
    나머지는 많은 댓글들 참고해서 해보겠습니다~

  • 13. 감사합니다
    '18.1.11 9:03 AM (211.107.xxx.100)

    LA갈비 해동. 양념법 저장힙니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
645209 학원비 현금영수증 연말정산 질문이요 6 ... 2017/01/26 4,966
645208 유산균만 복용하면 변비가 걸려요 6 유산균 2017/01/26 2,840
645207 ktx 발권 취소햇는데 환불은 바로 안해주나요 2 ,,, 2017/01/26 1,337
645206 이 시국에 김완선... 13 라일락84 2017/01/26 5,759
645205 새우전 예쁘게 하는 법 좀 3 어이쿠 2017/01/26 1,862
645204 어제 한끼줍쇼 보다 김수미씨 레알 무서웠네요 5 플로랑스 2017/01/26 7,102
645203 하필 명절앞두고 아프네요. 11 ㅇㅇ 2017/01/26 2,244
645202 한살엄마 육아우울증 극복법 좀 공유해주세여 5 풀빵 2017/01/26 1,550
645201 80일 아기 4시간 갈까요 말까요. 28 고민 2017/01/26 3,685
645200 영화 제목 아시는 분, 배경은 2차대전 독일가정집 5 ........ 2017/01/26 1,043
645199 "근처에 女교도관도 대기"…특검 '최순실에 폭.. 3 특검믿음 2017/01/26 1,994
645198 실비보험 2 가을햇살 2017/01/26 999
645197 문재인, 朴 대통령 인터뷰에 "거꾸로 가고 있어 안타깝.. 그러게요 2017/01/26 1,009
645196 지금 롱패딩사서 많이 입어질까요?? 9 12222 2017/01/26 5,268
645195 명절 전날..부모랑 인연 끊었어요 5 ,,, 2017/01/26 5,829
645194 30대후반 아래턱 성형 3 고민 2017/01/26 1,921
645193 스마트폰 안 쓰는 교사 언니 34 초등 2017/01/26 17,703
645192 영어유치원 보내신분들,그전에는 어떻게 하셨나요? 5 .. 2017/01/26 1,680
645191 티백으로 만드는식혜 2 연휴 시작 2017/01/26 1,353
645190 '대통령 조사 임박' 특검 "설 명절 없다"... 12 특검고맙네 2017/01/26 1,410
645189 바닷가에 사는거 어떨까요? 25 바닷가 2017/01/26 3,529
645188 급 질문) 브리타 정수기 인터넷으로 구입해도 될까요? 성능은 어.. 2 터매이러우 2017/01/26 1,460
645187 안희정님이랑 베네딕트 셜록이랑 닮지 않았나요.. 13 ㅇㅇ 2017/01/26 1,337
645186 대구 백화점 롯데?신세계? 15 형님 2017/01/26 2,080
645185 원래 대통령의상비는 누가내나요?? 4 ㄱㄴㄷ 2017/01/26 1,877