82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동la갈비 선물들어왔는데 누린내나요ㅜㅜ

조회수 : 1,586
작성일 : 2017-01-24 17:38:14
우아 이정도 누린내는 첨이네요..
어디산인지 표시도 없고 보낸 사람에게 뭐랄수도 없고
다른 누구를 줄수도 없고
게다가 간장양념을 제가 하면 맛이 없는데다 기름이 너무 많아 식구들이 잘 안먹어요
소금 후추만 쳐서 구워먹어볼까요?
한판을 다 어쩔지ㅜㅜ
IP : 121.135.xxx.216
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념으로 누린내를 가려야하는데...
    '17.1.24 5:43 PM (182.227.xxx.225)

    소금, 후추만 쳐서 구우면 더 심하지 않을까요?---;;;;
    뼈하고 붙은 부분, 기름이 많은 부위는 냄새 나는 경우가 많은 듯

  • 2. ....
    '17.1.24 5:46 PM (124.59.xxx.86)

    핏물 빼셨어요?
    양념 맛있게 하면 괜찮지 않을까요

  • 3. ggg
    '17.1.24 5:46 PM (59.23.xxx.10)

    버려야 돼요
    고기 자체가 그런거라 방법 없어요

  • 4. ..
    '17.1.24 5:46 PM (117.111.xxx.137)

    시판갈비양념에 파 양파 마늘 후추 듬뿍 넣고 취향대로 고추도 살짝 넣으시고 하루 뒀다 드셔보세요~

  • 5. .....
    '17.1.24 5:47 PM (101.229.xxx.108)

    시간 좀 들여서 핏물 빼고 기름기를 싹 제거하세요.
    정종, 마늘, 후추, 와인, 생강,과일 많이 넣고 재우고요.

  • 6. ????
    '17.1.24 6:06 PM (182.211.xxx.221) - 삭제된댓글

    원산지 표시 없는 고기가 돌아다닌다고요?

  • 7. ????
    '17.1.24 6:09 PM (182.211.xxx.221)

    원산지 없는 고기가 유통될리가..더구나 선물세트인데요?

  • 8. ...
    '17.1.24 6:14 PM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글

    생강이랑 미림 꼭 넣으세요.

  • 9. 핏물을 싹 빼세요
    '17.1.24 6:17 PM (1.215.xxx.162) - 삭제된댓글

    누린내는 핏물에서 주로 나요.
    찬물에 하루밤 담궈주고 핏물을 싹 빼보세요
    그리고 저 윗분 말씀처럼 파 마늘 후추 많이 넣고 양념에 재워놧다가 드셔요

  • 10.
    '17.1.24 6:31 PM (121.128.xxx.51)

    핏물 빼고요
    물을 끓여서 끓을때 넣고 10분 끓여서 데쳐 내세요
    찬물로 깨끗이 씻고 기름 떼어 내고
    시판 갈비 양념으로 양념하세요
    포도주 있으면 반컵 정도 넣고 없으면 청주나 소주 넣으세요
    국물 자작하게 하고 싶으면 물좀 붓고 양조 간장으로 슴슴하게 간 맞춰 부으세요
    시판 양념이 달아서 설탕 추가는 안해도 돼요
    마늘 깨 참기름 추가 하시고요
    하루 정도 재웠다 구우세요
    데쳐서 많이 안 구워도되고 부드럽고 연해요
    많으면 한번 먹을만큼 냉동 보관해도 돼요

  • 11. 00
    '17.1.24 7:35 PM (1.233.xxx.155)

    핏물 빼실때 물 말고 콜라에 재워보세요
    누린내도 훨씬 덜하고 연해집니다

  • 12. 원글
    '17.1.27 8:49 PM (223.33.xxx.97)

    녹여서 길야옹이 줘볼까 생각도 해봤네요ㅡ.ㅡ
    줘도 될까요? 양이 많아서 한두줄정도 녹여 끓여주면 어떨지.
    나머지는 많은 댓글들 참고해서 해보겠습니다~

  • 13. 감사합니다
    '18.1.11 9:03 AM (211.107.xxx.100)

    LA갈비 해동. 양념법 저장힙니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
651066 아파트 현관문 도색을 마음대로 해도 상관없는건가요? 7 도색이요 2017/02/13 11,085
651065 홍콩까지 택배 2 2017/02/13 894
651064 20평 땅에 건물 5층 짓는데 얼마정도 들까요? 32 ... 2017/02/13 27,148
651063 기자들, 박근혜 앞 꿀먹은 벙어리 vs 문재인 앞 집단항의성명서.. 8 rfeng9.. 2017/02/13 2,197
651062 보험 질병통원의료비및 문의 5 고구마 2017/02/13 1,354
651061 생리전 증후군.. 치료가능하겠죠? 2 ... 2017/02/13 2,410
651060 161에 몸무게 얼마가 10 다욧트시작 2017/02/13 2,610
651059 중2의 허리검진(?) 어디로 가야 할까요? 4 중2맘 2017/02/13 635
651058 구청 일자리지원센터 가보신 분 계세요? 4 아이셔 2017/02/13 1,528
651057 발레학원 발표회 비용 얼마정도 드나요? 7 고고싱하자 2017/02/13 3,445
651056 이재명 지지자들의 손가락 인사 3 moony2.. 2017/02/13 1,291
651055 생리통이 비정상적인 거 같은데 좀 봐주세요.. 9 돌돌엄마 2017/02/13 2,084
651054 160대 초반분들 몸무게 어ㅉ되세요? 10 ㄷㄹ 2017/02/13 3,217
651053 5천만원 정도 1년 어디 묻어두면 좋을까요? 5 적금 2017/02/13 2,638
651052 이재명X김어준 그들은 이미 탄핵기각을 알고있다.의심스러운 정황 8 .. 2017/02/13 3,633
651051 국제고는 어떨까요? 6 궁금 2017/02/13 2,445
651050 외식비 얼마쓰세요? 19 2017/02/13 4,221
651049 日 지난해 농수산물 수출 7500억엔..4년 연속 최대 후쿠시마의 .. 2017/02/13 738
651048 서울에 7억 정도의 예산으로 구할수 있는 아파트 추천요 12 아파트 2017/02/13 4,089
651047 밥할때 찬물 or 따듯한물 8 2017/02/13 2,986
651046 40대 남성향수 추천부탁드립니다 ... 2017/02/13 823
651045 중학 개념원리 3 교재 2017/02/13 1,111
651044 브랜드 니트는 보풀안나나요? 8 .... 2017/02/13 3,033
651043 고혈압 약 먹는데 6개월에 한번씩 피검사 하자는데 맞나요? 14 ... 2017/02/13 7,064
651042 연말정산 1 .. 2017/02/13 748