82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동la갈비 선물들어왔는데 누린내나요ㅜㅜ

조회수 : 1,593
작성일 : 2017-01-24 17:38:14
우아 이정도 누린내는 첨이네요..
어디산인지 표시도 없고 보낸 사람에게 뭐랄수도 없고
다른 누구를 줄수도 없고
게다가 간장양념을 제가 하면 맛이 없는데다 기름이 너무 많아 식구들이 잘 안먹어요
소금 후추만 쳐서 구워먹어볼까요?
한판을 다 어쩔지ㅜㅜ
IP : 121.135.xxx.216
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념으로 누린내를 가려야하는데...
    '17.1.24 5:43 PM (182.227.xxx.225)

    소금, 후추만 쳐서 구우면 더 심하지 않을까요?---;;;;
    뼈하고 붙은 부분, 기름이 많은 부위는 냄새 나는 경우가 많은 듯

  • 2. ....
    '17.1.24 5:46 PM (124.59.xxx.86)

    핏물 빼셨어요?
    양념 맛있게 하면 괜찮지 않을까요

  • 3. ggg
    '17.1.24 5:46 PM (59.23.xxx.10)

    버려야 돼요
    고기 자체가 그런거라 방법 없어요

  • 4. ..
    '17.1.24 5:46 PM (117.111.xxx.137)

    시판갈비양념에 파 양파 마늘 후추 듬뿍 넣고 취향대로 고추도 살짝 넣으시고 하루 뒀다 드셔보세요~

  • 5. .....
    '17.1.24 5:47 PM (101.229.xxx.108)

    시간 좀 들여서 핏물 빼고 기름기를 싹 제거하세요.
    정종, 마늘, 후추, 와인, 생강,과일 많이 넣고 재우고요.

  • 6. ????
    '17.1.24 6:06 PM (182.211.xxx.221) - 삭제된댓글

    원산지 표시 없는 고기가 돌아다닌다고요?

  • 7. ????
    '17.1.24 6:09 PM (182.211.xxx.221)

    원산지 없는 고기가 유통될리가..더구나 선물세트인데요?

  • 8. ...
    '17.1.24 6:14 PM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글

    생강이랑 미림 꼭 넣으세요.

  • 9. 핏물을 싹 빼세요
    '17.1.24 6:17 PM (1.215.xxx.162) - 삭제된댓글

    누린내는 핏물에서 주로 나요.
    찬물에 하루밤 담궈주고 핏물을 싹 빼보세요
    그리고 저 윗분 말씀처럼 파 마늘 후추 많이 넣고 양념에 재워놧다가 드셔요

  • 10.
    '17.1.24 6:31 PM (121.128.xxx.51)

    핏물 빼고요
    물을 끓여서 끓을때 넣고 10분 끓여서 데쳐 내세요
    찬물로 깨끗이 씻고 기름 떼어 내고
    시판 갈비 양념으로 양념하세요
    포도주 있으면 반컵 정도 넣고 없으면 청주나 소주 넣으세요
    국물 자작하게 하고 싶으면 물좀 붓고 양조 간장으로 슴슴하게 간 맞춰 부으세요
    시판 양념이 달아서 설탕 추가는 안해도 돼요
    마늘 깨 참기름 추가 하시고요
    하루 정도 재웠다 구우세요
    데쳐서 많이 안 구워도되고 부드럽고 연해요
    많으면 한번 먹을만큼 냉동 보관해도 돼요

  • 11. 00
    '17.1.24 7:35 PM (1.233.xxx.155)

    핏물 빼실때 물 말고 콜라에 재워보세요
    누린내도 훨씬 덜하고 연해집니다

  • 12. 원글
    '17.1.27 8:49 PM (223.33.xxx.97)

    녹여서 길야옹이 줘볼까 생각도 해봤네요ㅡ.ㅡ
    줘도 될까요? 양이 많아서 한두줄정도 녹여 끓여주면 어떨지.
    나머지는 많은 댓글들 참고해서 해보겠습니다~

  • 13. 감사합니다
    '18.1.11 9:03 AM (211.107.xxx.100)

    LA갈비 해동. 양념법 저장힙니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
652244 82쿡 사이트 본질을 잊었네요 1 후후 2017/02/17 812
652243 아기낳고 나니 남편 머리가 너무 커보여요 12 애기엄마 2017/02/17 3,157
652242 그런데 궁금한데.. 안철수는... 41 한여름밤의꿈.. 2017/02/17 2,051
652241 내일 동유럽으로 떠나요 5 나나 2017/02/17 1,733
652240 일 시작하니까 꾸미느라 돈 더 쓰네요 --;; 8 다로 2017/02/17 3,383
652239 이 옷들 어때요? 7 그만하자 직.. 2017/02/17 1,765
652238 딱 7개월 뒤에 직장 때려칠려구요 5 ㅏㅏ 2017/02/17 1,772
652237 특검.....잘해줘서 고맙네요. 9 ..... 2017/02/17 1,468
652236 국민면접 안철수 편 보고 생각이 20 ㅇㅇ 2017/02/17 1,917
652235 눈매교정 수술받고요 두통이 참 많이생기는데..의사샘이 4 아이린뚱둥 2017/02/17 4,996
652234 창의적인 일에 종사하는 사람들은 2 2017/02/17 951
652233 짠 김장 김치 구제방법 없을까요? 3 명란아짐 2017/02/17 927
652232 이재용 구속 ? 15 구속해라 2017/02/17 1,762
652231 부산소녀상 가시는 이재명후보 1 이재명이다 2017/02/17 505
652230 고려 연방제 통일에 대한 질문입니다. 2 .... 2017/02/17 665
652229 아이땜에 맘이아파 잠을 못이루겠어요 12 ... 2017/02/17 3,855
652228 이재용 구속을 기다리며 2 국정화반대 2017/02/17 960
652227 저녁 6시만 되면 몸이 아프고 추워요 3 dsa 2017/02/17 2,399
652226 사당동 근처 빵순이님~~~맛있는 빵집이 생겼어요. 3 뽱!!! 2017/02/17 1,971
652225 크로아티아 슬로베니아 가요^^ 6 .. 2017/02/17 2,356
652224 아이들이 너무 예뻐요 7 엄마 2017/02/17 1,275
652223 직업이 있으면 애는 등한시해야 하고 애가 있으면 직업을 그만둬야.. 9 어휴 2017/02/17 1,848
652222 어제 결혼해도 되냐고 물어본 노총각인데요. 5 keep i.. 2017/02/17 2,890
652221 카이스트 화제의 졸업생 3 개미 2017/02/17 3,560
652220 썰전 이재명 시청자 반응 국민면접 유승민 시청자 반응 8 ... 2017/02/17 1,762