82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동la갈비 선물들어왔는데 누린내나요ㅜㅜ

조회수 : 1,412
작성일 : 2017-01-24 17:38:14
우아 이정도 누린내는 첨이네요..
어디산인지 표시도 없고 보낸 사람에게 뭐랄수도 없고
다른 누구를 줄수도 없고
게다가 간장양념을 제가 하면 맛이 없는데다 기름이 너무 많아 식구들이 잘 안먹어요
소금 후추만 쳐서 구워먹어볼까요?
한판을 다 어쩔지ㅜㅜ
IP : 121.135.xxx.216
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념으로 누린내를 가려야하는데...
    '17.1.24 5:43 PM (182.227.xxx.225)

    소금, 후추만 쳐서 구우면 더 심하지 않을까요?---;;;;
    뼈하고 붙은 부분, 기름이 많은 부위는 냄새 나는 경우가 많은 듯

  • 2. ....
    '17.1.24 5:46 PM (124.59.xxx.86)

    핏물 빼셨어요?
    양념 맛있게 하면 괜찮지 않을까요

  • 3. ggg
    '17.1.24 5:46 PM (59.23.xxx.10)

    버려야 돼요
    고기 자체가 그런거라 방법 없어요

  • 4. ..
    '17.1.24 5:46 PM (117.111.xxx.137)

    시판갈비양념에 파 양파 마늘 후추 듬뿍 넣고 취향대로 고추도 살짝 넣으시고 하루 뒀다 드셔보세요~

  • 5. .....
    '17.1.24 5:47 PM (101.229.xxx.108)

    시간 좀 들여서 핏물 빼고 기름기를 싹 제거하세요.
    정종, 마늘, 후추, 와인, 생강,과일 많이 넣고 재우고요.

  • 6. ????
    '17.1.24 6:06 PM (182.211.xxx.221) - 삭제된댓글

    원산지 표시 없는 고기가 돌아다닌다고요?

  • 7. ????
    '17.1.24 6:09 PM (182.211.xxx.221)

    원산지 없는 고기가 유통될리가..더구나 선물세트인데요?

  • 8. ...
    '17.1.24 6:14 PM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글

    생강이랑 미림 꼭 넣으세요.

  • 9. 핏물을 싹 빼세요
    '17.1.24 6:17 PM (1.215.xxx.162) - 삭제된댓글

    누린내는 핏물에서 주로 나요.
    찬물에 하루밤 담궈주고 핏물을 싹 빼보세요
    그리고 저 윗분 말씀처럼 파 마늘 후추 많이 넣고 양념에 재워놧다가 드셔요

  • 10.
    '17.1.24 6:31 PM (121.128.xxx.51)

    핏물 빼고요
    물을 끓여서 끓을때 넣고 10분 끓여서 데쳐 내세요
    찬물로 깨끗이 씻고 기름 떼어 내고
    시판 갈비 양념으로 양념하세요
    포도주 있으면 반컵 정도 넣고 없으면 청주나 소주 넣으세요
    국물 자작하게 하고 싶으면 물좀 붓고 양조 간장으로 슴슴하게 간 맞춰 부으세요
    시판 양념이 달아서 설탕 추가는 안해도 돼요
    마늘 깨 참기름 추가 하시고요
    하루 정도 재웠다 구우세요
    데쳐서 많이 안 구워도되고 부드럽고 연해요
    많으면 한번 먹을만큼 냉동 보관해도 돼요

  • 11. 00
    '17.1.24 7:35 PM (1.233.xxx.155)

    핏물 빼실때 물 말고 콜라에 재워보세요
    누린내도 훨씬 덜하고 연해집니다

  • 12. 원글
    '17.1.27 8:49 PM (223.33.xxx.97)

    녹여서 길야옹이 줘볼까 생각도 해봤네요ㅡ.ㅡ
    줘도 될까요? 양이 많아서 한두줄정도 녹여 끓여주면 어떨지.
    나머지는 많은 댓글들 참고해서 해보겠습니다~

  • 13. 감사합니다
    '18.1.11 9:03 AM (211.107.xxx.100)

    LA갈비 해동. 양념법 저장힙니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
658302 와인이랑 묵은지씻은거랑...먹는데 5 2017/03/05 1,963
658301 이사가기 이틀전인데 배수구가 막힌거같아요 어떡하나요? 1 .. 2017/03/05 972
658300 콩나물밥 할 때 9 밥밥밥 2017/03/05 1,759
658299 목디스크 .거북목엔 어떤 운동이 좋을까요? 3 운동 2017/03/05 2,121
658298 주간 문재인 7회, 자영업 사장님이 살 맛 나는 나라 3 소상공인과 .. 2017/03/05 425
658297 거위털이불 퀸사이즈장만했는데요 1 이불고민 2017/03/05 1,160
658296 라이더재킷 사이즈 고민.. 1 ... 2017/03/05 572
658295 특검 '최경희, 정유라 선발 지시한뒤..'보고 안받은 걸로 하라.. 6 왕뻔뻔 2017/03/05 1,739
658294 특명 3호'를 하달한 박사모 수뇌부.jpg ㅎㅎ 2017/03/05 954
658293 결혼하기 무서운 분들 있으신가요? 4 2017/03/05 2,046
658292 최진실씨 죽은 나이가 딱 제 나이네요 3 YJS 2017/03/05 6,035
658291 문재인 북콘서트 실시간영상 함께 봐요^^ 18 근혜구속 2017/03/05 593
658290 쿠*압력밥솥. 코스트코에서 살까요?? 4 밥솥 2017/03/05 2,410
658289 강아지 매일 닭가슴살 한덩이씩 줘도 괜찮나요? 26 .. 2017/03/05 10,670
658288 결혼 못하는 이유를 알았어요 53 .. 2017/03/05 26,932
658287 피임을 너무나 철저히 하는 남친..뭔가 서운해요.. 101 // 2017/03/05 46,541
658286 90년대 풍미한 '한국계' 美아이돌 토미 페이지 사망(종합) ㅇㅇ 2017/03/05 746
658285 중딩 봉사점수요 3 봉사점수 2017/03/05 970
658284 시어머니 환갑용돈 미리드렸었는데... 20 봄이오네 2017/03/05 7,145
658283 태극기 깔고 앉아 우동 먹는 서석구 9 .... 2017/03/05 2,951
658282 좋아했던 사람은 다시 봐도 그 매력이 남아있네요 3 제목없음 2017/03/05 1,877
658281 식용 기름 오래 된 거 드시나요? 1 오일 2017/03/05 439
658280 누페이스(NUFACE) 효과 있나요? 4 차링차링 2017/03/05 8,490
658279 한달에 스타벅스에서 10만원쓰는데... 다른 방법없을까요? 46 aaa 2017/03/05 9,178
658278 내가 카페에 와서 공부하게 될 날이 올줄이야 6 나이오십에 2017/03/05 2,612