카스테라와 스폰지케이크
작성일 : 2017-01-24 17:26:58
2272815
제가 먹기만 좋아하고 만들 줄은 몰라서.
제가 스폰지 케이크류를 좋아하거든요.
카스테라, 스폰지케이크, 쉬폰케이크, 엔젤푸드케이크...다들 비슷한듯한데 미묘하게 다르잖아요.
재료에서 큰 차이가 있나요? 엔젤푸드케이크는 계란 노른자를 쓰지 않는다는 것은 알고 있는데.
그리고 스폰지케이크도 가게마다 차이가 있잖아요?
제가 이제까지 먹어본 최고의 스폰지는 옛날에 여명제과라고 있었거든요. 생크림 케이크로 유명한 제과점이었는데.
거기 케이크에 쓰이던 스폰지케이크를 지금까지도 잊지 못하겠어요. 많이 달지는 않은데 폭신하고 부드러운 스폰지케이크의 비결은 또 뭘까요?
갑자기 궁금해지네요.
IP : 101.100.xxx.106
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 644081 |
이 시간에 배고픈데 꼭꼭 참아요 4 |
냠 |
2017/01/25 |
774 |
| 644080 |
박근혜 정부와서 조윤선과 문형표가 떠오른 사람들인가요? 1 |
구치소간 |
2017/01/25 |
587 |
| 644079 |
도깨비 몰아보기 어디서 보면 좋을까요? 3 |
저승사자 |
2017/01/25 |
1,581 |
| 644078 |
냉장고..메탈 VS 강화유리 7 |
zzz |
2017/01/25 |
6,228 |
| 644077 |
정관장홍삼과 종합비타민 중 뭐가 몸에 더 좋을까요? 1 |
... |
2017/01/25 |
1,144 |
| 644076 |
포천 부근 큰 점 잘 빼 주는 곳이요~7살 아이에요. 3 |
.. |
2017/01/25 |
644 |
| 644075 |
절대 실패없는 맛있는 만두 레시피 좀~~~~대박 LA갈비레시피 .. 19 |
만두 |
2017/01/25 |
4,223 |
| 644074 |
방콕 여행 재밌나요? 14 |
... |
2017/01/25 |
3,789 |
| 644073 |
항문이 가려울땐 어떤병원을 가나요? 9 |
강아지왈 |
2017/01/25 |
5,059 |
| 644072 |
딸내미 때매 미치겠어요ㅜ 10 |
.. |
2017/01/25 |
3,540 |
| 644071 |
일산에서 아산병원까지 뭐가 제일 빠를까요? 4 |
해리 |
2017/01/25 |
1,060 |
| 644070 |
말험하게하시는 시어머니 말씀 하나 생각나네요 2 |
하나 |
2017/01/25 |
1,552 |
| 644069 |
외부샷시만 교체가능한가요 1 |
샷시 |
2017/01/25 |
900 |
| 644068 |
헐 이시간에 택배 문앞에 두고간다고 메세지왔어요 13 |
공포 |
2017/01/25 |
3,462 |
| 644067 |
베어파우 어떤 색이 제일 예쁜가요? 10 |
결정장애 |
2017/01/25 |
1,405 |
| 644066 |
경제적으로 여유있으면 육아도 큰 문제 없나요? 2 |
아트온 |
2017/01/25 |
1,094 |
| 644065 |
40후반 요실금이? 4 |
오나요? |
2017/01/25 |
1,889 |
| 644064 |
오늘 불청 강수지롱패딩 어디건가요? |
궁금 |
2017/01/25 |
3,869 |
| 644063 |
중2 집에서 영어독학하려는데 막막하네요 도움절실 23 |
중2 |
2017/01/25 |
2,781 |
| 644062 |
뒷차가 와서 박았는데 병원 가봐야 할까요? 3 |
ddd |
2017/01/25 |
999 |
| 644061 |
안철수 "지난 대선 때처럼 양보? 이번엔 그런 일 없.. 58 |
ㅇㅇ |
2017/01/25 |
1,505 |
| 644060 |
30대 강남아파트 추천 5 |
피스타치오1.. |
2017/01/25 |
2,187 |
| 644059 |
자필메모 나오자...울먹였대요. 5 |
순실이 |
2017/01/24 |
4,251 |
| 644058 |
박원순.이재명.김부겸이 정말 트로이 목마인가요? 19 |
그니까 |
2017/01/24 |
1,312 |
| 644057 |
남녀가 평등한 결혼생활이란게 있을까요 20 |
ㅇㅇ |
2017/01/24 |
3,173 |
