카스테라와 스폰지케이크
작성일 : 2017-01-24 17:26:58
2272815
제가 먹기만 좋아하고 만들 줄은 몰라서.
제가 스폰지 케이크류를 좋아하거든요.
카스테라, 스폰지케이크, 쉬폰케이크, 엔젤푸드케이크...다들 비슷한듯한데 미묘하게 다르잖아요.
재료에서 큰 차이가 있나요? 엔젤푸드케이크는 계란 노른자를 쓰지 않는다는 것은 알고 있는데.
그리고 스폰지케이크도 가게마다 차이가 있잖아요?
제가 이제까지 먹어본 최고의 스폰지는 옛날에 여명제과라고 있었거든요. 생크림 케이크로 유명한 제과점이었는데.
거기 케이크에 쓰이던 스폰지케이크를 지금까지도 잊지 못하겠어요. 많이 달지는 않은데 폭신하고 부드러운 스폰지케이크의 비결은 또 뭘까요?
갑자기 궁금해지네요.
IP : 101.100.xxx.106
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
652689 |
가슴에 애착있는 22개월 아이 5 |
Bobir3.. |
2017/02/16 |
1,466 |
652688 |
[단독] 청와대-삼성, 손잡고 미르·K재단 설립 주도 정황 12 |
.. |
2017/02/16 |
1,397 |
652687 |
포경수술 안한 남자 어떤가요? 21 |
... |
2017/02/16 |
54,368 |
652686 |
화내지 않고 아이 잘 키우기 (6개 차시)--온라인 무료강의가 .. 8 |
345 |
2017/02/16 |
1,253 |
652685 |
배화여중 학부모님 계신가요? 6 |
중학교 |
2017/02/16 |
1,742 |
652684 |
특검팀 "장시호 제출 태블릿PC, 최씨 것 맞다&quo.. 7 |
........ |
2017/02/16 |
773 |
652683 |
나이들수록 긴머리가 안된다는.. 9 |
아이고 |
2017/02/16 |
5,738 |
652682 |
40대 중반가족이 갈만한 레스토랑 추천해주세요 3 |
로우 |
2017/02/16 |
1,109 |
652681 |
요즘 한복 맞추려면 얼마나 하나요 3 |
.... |
2017/02/16 |
1,244 |
652680 |
후진주차가 도저히 안되는데... 16 |
어렵다 |
2017/02/16 |
4,737 |
652679 |
미 교포 지지율 90퍼 이상인 이재명 15 |
썩은 달은 .. |
2017/02/16 |
1,158 |
652678 |
이번에 또 이재용 영장기각되면 5 |
.. |
2017/02/16 |
1,222 |
652677 |
리얼미터 조작질을 언제까지 봐야하나요? 안철수지지율 10 |
... |
2017/02/16 |
1,197 |
652676 |
블랙리스트 수집 정황?..고영태 "VIP가 제시&quo.. 4 |
........ |
2017/02/16 |
780 |
652675 |
이사 들어갈때 부동산 2 |
.. |
2017/02/16 |
768 |
652674 |
재래 돌김이 원래 이런 맛인가요? 마분지에 밥 싸먹는 느낌 3 |
저도 따라쟁.. |
2017/02/16 |
1,100 |
652673 |
[단독] “고영태, 최태원 사면 미리 알았다”…최순실 개입? 4 |
특검연장 |
2017/02/16 |
1,703 |
652672 |
강아지가 좋아하는 좀 특이한 놀잇감... 6 |
ㅇㅇㅇ |
2017/02/16 |
1,472 |
652671 |
대학신입생 오리엔테이션에 많이가나요? 2 |
... |
2017/02/16 |
813 |
652670 |
경악)고영태와 측근들이 박근혜죽이자는 모의가 실현됐네요 29 |
음 |
2017/02/16 |
2,577 |
652669 |
매일 수저받침 쓰시나요? 10 |
액자 |
2017/02/16 |
3,828 |
652668 |
'달라졌어요' 이어보기 하는중인데 실제 이런 시어머니 3 |
... |
2017/02/16 |
2,272 |
652667 |
헐~朴 연설 앞두고 "빨리 崔통해 정리해야 하는데 어쩌.. 11 |
내가미쳐 |
2017/02/16 |
2,366 |
652666 |
왜 살아야하는지 모르겠어요.. 4 |
ㅠㅏㅣㅣㅣㅣ.. |
2017/02/16 |
1,371 |
652665 |
고등학생 남자아이 수분크림 6 |
... |
2017/02/16 |
1,503 |