[요리고수님들 질문!!]양갱만들어요!!
작성일 : 2017-01-23 22:58:34
2272325
생애 첨으로 양갱을 만들고 있어요.
인터넷 레시피를 백개는 봤나봐요...
만들었는데 모양은 그럴듯한데 왜 식감이...ㅠㅠ
뭔가 쫀득이 아닌... 좀 뚝뚝 끊어지는 그런 식감일까요?
저는 시중에서 파는 ㅎㅌ 연양갱 같은 그런 식감을 기대했거든요...
그래서 일본 레시피도 찾아봤는데 우리나라 레시피랑 대동소이하더라구요.. 타피오카 전분 이런걸 넣어야할까요? 망할까봐 그것도 좀 불안해요.. ㅠㅠ 엿량을 늘려야하는건지...
아님 유화제같은 식품첨가물이 없어서 집에서 그런걸 만드는건 애시당초 불가능한걸까요? ㅠㅠ
양갱 고수님들 알려주세요!!
IP : 112.150.xxx.18
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 652372 |
아래글중에 얼굴 웜톤 쿨톤 보고 몇자 적어요 7 |
.. |
2017/02/16 |
4,315 |
| 652371 |
펌)서울대와 mit의 차이점 12 |
ㅇㅇ |
2017/02/16 |
3,516 |
| 652370 |
생치즈를 누가 줬는데요, 그냥 먹어도 되나요? 8 |
... |
2017/02/16 |
3,126 |
| 652369 |
제게 쓴소리 좀 부탁해요.. 너무해요. 9 |
저기요 |
2017/02/16 |
1,817 |
| 652368 |
10대 화장 이정돈가요.... 1 |
뚜왕 |
2017/02/16 |
1,463 |
| 652367 |
핸폰에 상대방이름 뜨는 앱 (?) 5 |
나린 |
2017/02/16 |
9,395 |
| 652366 |
실연 정말 시간이 지나면 괜찮아질까요? 그렇다고 해주세요 7 |
..... |
2017/02/16 |
1,542 |
| 652365 |
도대체 누가 원나잇 하는건가요? 12 |
.. |
2017/02/16 |
5,387 |
| 652364 |
정호성 오늘 다 말했나봐요~ 3 |
........ |
2017/02/16 |
3,681 |
| 652363 |
죽전 단국대에서 반포계성초등까지가는 4 |
몽쥬 |
2017/02/16 |
945 |
| 652362 |
명품가방이 제일 유행타요 33 |
치밀한관찰 |
2017/02/16 |
15,173 |
| 652361 |
얼마전에 강아지가 쩝쩝거린다고... 4 |
해피해피 |
2017/02/16 |
2,245 |
| 652360 |
이재용 법원 나오며 웃었대요 25 |
... |
2017/02/16 |
17,986 |
| 652359 |
살빼는거 성공해보신 분들 어떤 맘가짐으로 살빼셨던거예요? 11 |
.... |
2017/02/16 |
2,866 |
| 652358 |
깐호두 샀는데 껍질 벗겨서 드세요? 1 |
uu |
2017/02/16 |
709 |
| 652357 |
이런 엄마 행동 이해범위인가요? 4 |
ㅇㅇ |
2017/02/16 |
1,888 |
| 652356 |
양아치정부여서 1 |
정권교체 |
2017/02/16 |
477 |
| 652355 |
속보)대통령지시 아니면 최순실한테,자료보낼 이유없다. 9 |
재판정..... |
2017/02/16 |
2,634 |
| 652354 |
대폭 할인 하는 이 옷 좀 봐주세요... 어떤가요? 4 |
품평회 |
2017/02/16 |
2,029 |
| 652353 |
이번주 또 광장으로? 8 |
Gggh |
2017/02/16 |
628 |
| 652352 |
얼마전 얼굴 계절색 (가을 웜톤 등등) 얘기해 주셨던 고수님들 .. 7 |
와우 |
2017/02/16 |
3,001 |
| 652351 |
고급스런 가구 사고싶은데 어디로 가야하나요? 8 |
........ |
2017/02/16 |
2,918 |
| 652350 |
에르메스 버킨백 기본형 얼마하나요? 10 |
ㅎㅎㅎ |
2017/02/16 |
5,344 |
| 652349 |
특전사 '문재인'을 알고 싶다면, 그의 친구들을 보라 16 |
rfeng9.. |
2017/02/16 |
1,202 |
| 652348 |
고양이가 개를 이기나요? 8 |
무섭 |
2017/02/16 |
1,385 |
