[요리고수님들 질문!!]양갱만들어요!!
작성일 : 2017-01-23 22:58:34
2272325
생애 첨으로 양갱을 만들고 있어요.
인터넷 레시피를 백개는 봤나봐요...
만들었는데 모양은 그럴듯한데 왜 식감이...ㅠㅠ
뭔가 쫀득이 아닌... 좀 뚝뚝 끊어지는 그런 식감일까요?
저는 시중에서 파는 ㅎㅌ 연양갱 같은 그런 식감을 기대했거든요...
그래서 일본 레시피도 찾아봤는데 우리나라 레시피랑 대동소이하더라구요.. 타피오카 전분 이런걸 넣어야할까요? 망할까봐 그것도 좀 불안해요.. ㅠㅠ 엿량을 늘려야하는건지...
아님 유화제같은 식품첨가물이 없어서 집에서 그런걸 만드는건 애시당초 불가능한걸까요? ㅠㅠ
양갱 고수님들 알려주세요!!
IP : 112.150.xxx.18
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 644496 |
해외여행 준비 중인데 kt 에그 가져가서 쓸수 있나요? 2 |
ㅇㅇ |
2017/01/24 |
944 |
| 644495 |
불면증은 어느과 진료를 받나요? 6 |
불면증 |
2017/01/24 |
2,127 |
| 644494 |
인문학강의하는기관 어디가괜찮나요 9 |
인문학 |
2017/01/24 |
1,186 |
| 644493 |
대학입시싸이트에 가보니... 5 |
서울대란 |
2017/01/24 |
1,812 |
| 644492 |
거실 그린 인테리어하시는 분 물 어떻게 주세요? 3 |
..... |
2017/01/24 |
847 |
| 644491 |
전지현 참 이쁘네요 (푸른바다) 13 |
전지현 |
2017/01/24 |
3,113 |
| 644490 |
나이 마흔에 치매가 올수도 있죠... 11 |
.. |
2017/01/24 |
4,421 |
| 644489 |
이재명의 원전제로 공약 8 |
길벗1 |
2017/01/24 |
923 |
| 644488 |
5년저금한 5천만원 차사야겠죠? 5 |
.... |
2017/01/24 |
2,191 |
| 644487 |
요구르트 만드는 씨앗 요구르트 뭘 사용하시나요? 3 |
요구르트씨앗.. |
2017/01/24 |
865 |
| 644486 |
전생과 환생. 사후세계믿으세요? 28 |
‥ |
2017/01/24 |
8,325 |
| 644485 |
말을 해도 좀 이쁘게 해야 미안하단 말도 듣지 19 |
... |
2017/01/24 |
2,608 |
| 644484 |
하필이면 내내있다 이 추운 주에 군인들 혹한기 동계훈련 걸리나요.. 10 |
이 추운데 |
2017/01/24 |
1,643 |
| 644483 |
2월말에 아이와 부산가려는데요 부산호텔 추천좀 해주세요 19 |
아이엄마 |
2017/01/24 |
3,314 |
| 644482 |
국정농단 악귀와 노통서거 원흉에게 머리조아린 고구마 5 |
군고구마 |
2017/01/24 |
767 |
| 644481 |
1 월 23 일 jtbc 손석희 뉴스룸 4 |
개돼지도 .. |
2017/01/24 |
559 |
| 644480 |
허걱~얼마나 힘드실까?걱정했대요 8 |
........ |
2017/01/24 |
2,138 |
| 644479 |
어린시절 친정엄마때문에 비참했던 기억 40 |
123 |
2017/01/24 |
7,397 |
| 644478 |
표창원. 큰일냈네요. 55 |
청매실 |
2017/01/24 |
17,460 |
| 644477 |
유언장 ㅡ곧 죽을 것, 전 재산 정유라에게 5 |
........ |
2017/01/24 |
5,424 |
| 644476 |
4인가족 한달에 생활비 2천이면 이렇게 살수있나요? 15 |
... |
2017/01/24 |
7,439 |
| 644475 |
시트팩10.10 어떤게좋나요? 4 |
저렴이 팩 |
2017/01/24 |
809 |
| 644474 |
커피믹스에 있는 하얀 가루는 프리마랑 다른가요? 6 |
궁금 |
2017/01/24 |
4,243 |
| 644473 |
어제 반기문 대선주자인터뷰 kbs에서 하는데 어이없어서 ㅋ 14 |
... |
2017/01/24 |
2,152 |
| 644472 |
번역학원 추천해주세요~ 2 |
홧팅 |
2017/01/24 |
767 |
