[요리고수님들 질문!!]양갱만들어요!!
작성일 : 2017-01-23 22:58:34
2272325
생애 첨으로 양갱을 만들고 있어요.
인터넷 레시피를 백개는 봤나봐요...
만들었는데 모양은 그럴듯한데 왜 식감이...ㅠㅠ
뭔가 쫀득이 아닌... 좀 뚝뚝 끊어지는 그런 식감일까요?
저는 시중에서 파는 ㅎㅌ 연양갱 같은 그런 식감을 기대했거든요...
그래서 일본 레시피도 찾아봤는데 우리나라 레시피랑 대동소이하더라구요.. 타피오카 전분 이런걸 넣어야할까요? 망할까봐 그것도 좀 불안해요.. ㅠㅠ 엿량을 늘려야하는건지...
아님 유화제같은 식품첨가물이 없어서 집에서 그런걸 만드는건 애시당초 불가능한걸까요? ㅠㅠ
양갱 고수님들 알려주세요!!
IP : 112.150.xxx.18
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 652458 |
볍에 대한 잘 아시는 분들 답변부탁드립니다. 2 |
기소 |
2017/02/16 |
251 |
| 652457 |
지금 스브스에서 안철수 면접방송 재방송 하네요 3 |
ㅇㅇ |
2017/02/16 |
400 |
| 652456 |
알파고 판사가 필요하다. |
.. |
2017/02/16 |
225 |
| 652455 |
원래 흰머리는 한군데 뭉쳐서 나나요? 7 |
노화 |
2017/02/16 |
5,736 |
| 652454 |
네일이 이렇게 큰 만족감을 주는건지 몰랐어요 8 |
반짝반짝 |
2017/02/16 |
2,731 |
| 652453 |
안철수 그의 평가와 부정적인것들. 41 |
.... |
2017/02/16 |
1,167 |
| 652452 |
영어고수님~중3 영어 답 좀 봐주세요. 답이 이해가 안가요 10 |
이상하다 |
2017/02/16 |
780 |
| 652451 |
water from the same source 1 |
oo |
2017/02/16 |
365 |
| 652450 |
실연당했는데요 상대가 매몰차지는 않아서 헛된 희망을 갖네요 5 |
매몰 |
2017/02/16 |
1,631 |
| 652449 |
오늘 베스트 글들을 보니 6 |
지나갔으면 |
2017/02/16 |
850 |
| 652448 |
이사하는 날 화장대 위 화장품까지 미리 치워놔야 되나요? 12 |
질문 |
2017/02/16 |
2,174 |
| 652447 |
운전연수 두려움 7 |
스피릿이 |
2017/02/16 |
1,616 |
| 652446 |
저희 엄마는 왜 애들을 안씻겼을까요 13 |
ㅇㅇ |
2017/02/16 |
5,682 |
| 652445 |
최순실 위 고영태? 차고 넘치는 의혹 그것이 알고 싶다 12 |
ㅎㅎ |
2017/02/16 |
961 |
| 652444 |
디스크에 도수치료 해보신분 계세요? 4 |
gg |
2017/02/16 |
2,176 |
| 652443 |
하루두번 환기.. 번거롭지 않으세요? 5 |
ㅇㅈㄱㅇ |
2017/02/16 |
1,551 |
| 652442 |
졸업선물뭐사줄까요? 3 |
ㅡㅡㅡㅡ |
2017/02/16 |
822 |
| 652441 |
한국인마인드-"중국유커쓰레기 NO! 미국탄저병독극물한강.. |
한중일 |
2017/02/16 |
346 |
| 652440 |
닭갈비 양념 활용어떻게 할까요? 9 |
호롤롤로 |
2017/02/16 |
1,027 |
| 652439 |
카라멜마끼아또 집에서 만들어 드시는분 3 |
.. |
2017/02/16 |
840 |
| 652438 |
곱슬머리미용실 2 |
남아곱슬머리.. |
2017/02/16 |
920 |
| 652437 |
잠자는 돈 찾아가세요 9 |
... |
2017/02/16 |
2,020 |
| 652436 |
미인계에 독침 여성공작원까지, 너희들은 80년대 수준이야 3 |
솔루션 |
2017/02/16 |
1,107 |
| 652435 |
김정남 암살 “두번째 용의자 한국여권 소지” 보도 이어져 18 |
??? |
2017/02/16 |
3,668 |
| 652434 |
민주당 경선참여 지금 되네요 8 |
... |
2017/02/16 |
430 |
