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제육김치찌개 압력솥으로 몇분이면 될까요

새내기 조회수 : 992
작성일 : 2017-01-23 16:36:49

압력솥 산지 몇일 안되어서요

돼지고기김치찌개를 한번 해보려고 하는데

보통 추울리고 몇분있다가 불을 끄고

그다음에 몇분 기다렸다가 뚜껑열면 되나요

IP : 222.110.xxx.149
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.1.23 4:39 PM (110.12.xxx.15)

    왜요?
    다른 냄비없나요?
    김치찌게는 15분정도 끓이면 맛있어요
    고기도 너무오래끓이면 물컹거려서 별루
    냄비에 끓이세요...모험하지말고

  • 2. 비추요
    '17.1.23 4:43 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글

    돼지고기 압력솥으로 하면 지방부분 뭉개져서 맛없어요. 일반냄비에 끓이세요. (무쇠냄비 있음 좋구요)

  • 3. ..
    '17.1.23 4:46 PM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글

    덩어리고기 김치찜이면 몰라도
    그냥 찌개라면 윗분들 말씀대로 하시는게 좋아요.

  • 4. ...
    '17.1.23 4:52 PM (183.97.xxx.177) - 삭제된댓글

    푹익은 김치 좋아하심 (김치찜 같은) 김치만 압력솥에 익히시고 나중에 따로 돼지고기 넣으세요.

  • 5. 저는
    '17.1.23 5:04 PM (222.110.xxx.149)

    냄비에 하면 항상 질기게 되요
    압력솥으로 하면 고기가 연하게 될거 같아서 해보고 싶어요

  • 6. ㅇㅇ
    '17.1.23 5:04 PM (175.223.xxx.92)

    끓이시다보면 냄새가 납니다. 몇분 더 익히시면 되요.
    빠르고 고기 두툼하게 썰어넣으면 맛나더라구요.
    다시마먈치육수넣으면 맛은 더 깊고요

  • 7. nn
    '17.1.23 6:27 PM (220.118.xxx.44)

    고기 두툼하게 썰어서 밑에 깔고 김치 올리고 물 자박하게 부어서 끓이다가 추가 돌아가며 딸각거리면 5분 있다가 불 끄시고 김 다 빠질때 까지 기다려서 뚜껑 열고 드세요.
    김치도 폭삭 익고 고기에 김치 맛이 확 배어서 폭신하고 맛있어요.

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