간단 깐풍기에 쓰는 미림

[June]

집에 미림이 없어서 그러는데 조리용 붉은 와인을 써도 괜찮을지요. 조언 부탁드립니다.

[ㅁㅊㄴ]

블랙리스트라도 들고 가야 대면보고가 가능했다는 거야?!!!
지 애비한테 못된것만 배워가지고...ㅉㅉ

[경제보다정의]

간단깐풍기 레시피 적어보세요.바꿀만한가 봐드릴게요.

[June]

미림이 고기 잴 때랑 소스 양념으로 쓰여요.

[...]

차라리 정종이 나을거 같아요. 미림이 좀 다니까, 정종에 단맛을 좀 추가하는 식으로요.
와인은 좀 강한향이..

[화이트와인은]

괜찮을것 같은데 레드와인은 색때문에 정종이 나을것같아요~

[쓰세요.]

둘이 알콜 도수도 비슷하구요.
어차피 깐풍기 색이 간장 때문에 진한 편이라서요.
레드와인이 깐풍기의 색을 망칠 염려도 없네요.
다만 미림이 생각보다 아주 많이 달아요.
미림 양의1/2~1/3정도의 설탕을 더 넣어야
최종 단맛이 비슷해 질거에요.