오늘 저녁에 먹으려고 뜨거운물에 당면 한줌 담가두고 지금 도서관인데..
집에가면 5시
5시간 정도 당면 불려도 괜찮나요?
오늘 저녁에 먹으려고 뜨거운물에 당면 한줌 담가두고 지금 도서관인데..
집에가면 5시
5시간 정도 당면 불려도 괜찮나요?
육개장에 꼭 당면 넣으셔야되요?.국물을 당면이 다 빨아먹어 저는 당면들어가면 싫던데요
충분해요.
그냥 6분 이상 끓이면 당면은 다 익어요
안 불리셔도
그냥 6분 이상 끓이면 당면은 다 익어요
끓여서 익힌 당면맛고 불려서 뜨거운 국물에 넣어 먹는 당면 맛이 약간 다르지요.
보통은 찬물에 하룻밤 불립니다.
즉 12시간정도...
당면 충분히 불리면 국물 안 빨아먹어요.
5시간 정도면 충분해요.
갈비탕 당면은 봤어도 육개장 당면은 못본듯
그리고 다음에는 미리 안불리셔도 돼요
10정도 물붓고 바로 끓이면 익어요
불린 당면은 따로 싦지 않아도 되나요?
헹거서 육개장끊일때 바로 투하하나요?
충분히 불린 당면은 먹기 직전에 잠깐만 끓여야죠. 먹으면서 또 불어요
따끈한 물보다 아침에 찬물에 담궈 놓으면
육개장 끓여서 바로 넣으면 되요
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