82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

뚝배기에 밥 2인분만 할때요.

맛있는밥 조회수 : 610
작성일 : 2017-01-22 13:53:46
쌀 이랑 검정콩(서리태)
불려서 하는거 맞죠?
얼마나 불려야 하고 물은 몇배로 넣어야 할까요?
불조절은 어떻게?
고수님들 알려주세요.
IP : 221.143.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고수아님
    '17.1.22 2:03 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    불리는거는 전 하루밤 불려요.
    불린거는 더 이상 물이 필요없다 생각해서 쌀만 평소처럼 밥물하고 그 다음 콩넣구요.
    센불로 일단 끓인후 끓으면 중불.중불에서 옆으로 나오는 물이 더이상 없으면 약불.구수한 냄새가 나면서 따닥따닥 소리가 나면 누룽지가 되는중이어서 불꺼요.
    그 다음 상차리고 하다보면 몇분흐르고 그냥 밥 퍼요.
    그 시간이 뜸들이는 시간인셈.
    저는 무쇠솥에다 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
643518 도대체 언제까지 농성에 촛불을. 2 Rbb 2017/01/22 705
643517 건대병원 원래 이런가요? 8 빡침 2017/01/22 3,854
643516 잘 우는 남자 10 ... 2017/01/22 2,132
643515 무상급식 폐지!! 93 ㅇ 2017/01/22 5,649
643514 천경자 미인도 관련 그것이 알고싶다 보고 4 ... 2017/01/22 1,490
643513 사업하시는분? 저도 사업하고 싶어요 8 ㅎㅎ 2017/01/22 2,206
643512 문재인, 후보가 누구든 우리가 이긴다 18 오늘 2017/01/22 1,383
643511 이상호기자 미림팀사건 정리 11 국정화반대 2017/01/22 1,589
643510 유명인이랑 동창인분들~ 13 ... 2017/01/22 4,135
643509 (이 시국에 죄송)바오바오백 중 활용도 가장 높은 가방은? 4 가방 2017/01/22 2,013
643508 5월민주항쟁에 진압했던 광주경찰국장 이런 사람이었네요 5 이런 2017/01/22 1,189
643507 서프라이즈에서 3 국민 2017/01/22 1,260
643506 단편소설 동행 소설 2017/01/22 729
643505 도깨비는 이제 못 죽어요? 15 ㅇㅇ 2017/01/22 6,445
643504 인테리어 공부하고 싶은데 어떻게 시작하면 될까요? 1 ㅇㅇ 2017/01/22 892
643503 영화 더킹, 공조 중에 뭐가 더 나은가요? 10 영화 2017/01/22 2,409
643502 나이든 분들 채용하기 싫은거 이해해요 8 .... 2017/01/22 3,384
643501 궁금한이야기y.막내아들 가출원인이 뭔가요? 7 이번주 2017/01/22 3,116
643500 대권 향한 문재인의 적은, 바로 문재인 지지자 42 좋은기사 2017/01/22 1,500
643499 ###뒤로 넘어간 수시 축소글 많이 읽어주세요. 40 .. 2017/01/22 1,641
643498 시를 읽었는데 뭔 뜻인지 이해가 안가요~ 15 허시인 2017/01/22 1,202
643497 초원복집사건에 대한 김기춘의 말..아셨나요? 14 첨알았네요 2017/01/22 3,478
643496 퇴촌이란 동네 으리으리한 전원주택 많은가봐요 5 경기도 2017/01/22 3,572
643495 아파트 지붕위 환풍기가 고장이 난 것 같은데요. 1 환풍기 2017/01/22 1,100
643494 공유가 김고은 진짜로 좋아하는거 같은데.. 59 ... 2017/01/22 30,421
< 46471 46472 46473 46474 46475 46476 46477 46478 46479 46480 >> 이전 자유게시판
게시판 검색