쌀 이랑 검정콩(서리태)
불려서 하는거 맞죠?
얼마나 불려야 하고 물은 몇배로 넣어야 할까요?
불조절은 어떻게?
고수님들 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뚝배기에 밥 2인분만 할때요.
맛있는밥 조회수 : 610
작성일 : 2017-01-22 13:53:46
IP : 221.143.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고수아님
'17.1.22 2:03 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글불리는거는 전 하루밤 불려요.
불린거는 더 이상 물이 필요없다 생각해서 쌀만 평소처럼 밥물하고 그 다음 콩넣구요.
센불로 일단 끓인후 끓으면 중불.중불에서 옆으로 나오는 물이 더이상 없으면 약불.구수한 냄새가 나면서 따닥따닥 소리가 나면 누룽지가 되는중이어서 불꺼요.
그 다음 상차리고 하다보면 몇분흐르고 그냥 밥 퍼요.
그 시간이 뜸들이는 시간인셈.
저는 무쇠솥에다 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 643700 | 연말정산 정치자금 기부금요 4 | 기부금 | 2017/01/22 | 761 |
| 643699 | 우병우,,,제보가 쏟아지고 있대요~~ 15 | ........ | 2017/01/22 | 21,778 |
| 643698 | 초등 고학년은 스키복 어디서 사나요? 9 | 알려주세요 | 2017/01/22 | 2,657 |
| 643697 | 세월1013일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 7 | bluebe.. | 2017/01/22 | 566 |
| 643696 | 게임에 빠진 고2 아들 9 | 아 | 2017/01/22 | 2,780 |
| 643695 | 앞으로 쏟아지는 머리 뒤로 넘어가게 드라이... 3 | 미용사님들~.. | 2017/01/22 | 5,275 |
| 643694 | 누가 제 번호로 자꾸 예약가능하냐고 연락이 와요 4 | 이상해요 | 2017/01/22 | 1,858 |
| 643693 | [단독] '삼성-정유라 특혜' 보강수사 나선 특검..승마계 인사.. | ㅇㅇ | 2017/01/22 | 786 |
| 643692 | 이규연 스폿라이트 노승일폭로 3 | Jtbc | 2017/01/22 | 2,929 |
| 643691 | 아이피랑 글 저장하는 사이트링크좀 알려주시겠어요? 7 | 국정원18 | 2017/01/22 | 695 |
| 643690 | 더러움주의 비염인가요? 1 | 코 | 2017/01/22 | 697 |
| 643689 | 시누가 간섭하니 후폭풍이크네요 | 시누 | 2017/01/22 | 2,088 |
| 643688 | 집을 알아보고 있는데요, 집주인이 부동산 통해서 거래를 하고 싶.. 6 | 중개수수료 | 2017/01/22 | 2,348 |
| 643687 | 동서가 제 남편을 좋아했었다면, 이건 아닌거죠? 70 | 어제오늘내일.. | 2017/01/22 | 26,845 |
| 643686 | 뮤직홈 오케스트라 해지 | Abc | 2017/01/22 | 2,668 |
| 643685 | 전 왜이렇게 살찌는 음식이 좋을까요 3 | ddd | 2017/01/22 | 2,153 |
| 643684 | 50대 영양제,추천 해주세요 2 | 질문 | 2017/01/22 | 2,164 |
| 643683 | 임산부 장례식장 가지 말라는 이유가 먼가요? 15 | 바나나파이 | 2017/01/22 | 9,357 |
| 643682 | 반기문씨의 성향은 무엇인가. 7 | 정치 | 2017/01/22 | 1,008 |
| 643681 | 천주교신자분들께 질문있어요 2 | 종소리 | 2017/01/22 | 1,076 |
| 643680 | 안희정 지사와 망치부인 대담 생방송 보셔요^^ 8 | 소극장에서 | 2017/01/22 | 1,380 |
| 643679 | 한 신용카드로 두개만들어 쓸수도 있나요? 10 | 혹시 | 2017/01/22 | 2,083 |
| 643678 | 영어고수분만 5 | 영어 | 2017/01/22 | 1,335 |
| 643677 | 안종범은 왜,,,, 13 | ,, | 2017/01/22 | 3,696 |
| 643676 | 무대인사보니 조인성 10 | 더킹 | 2017/01/22 | 4,837 |