쌀 이랑 검정콩(서리태)
불려서 하는거 맞죠?
얼마나 불려야 하고 물은 몇배로 넣어야 할까요?
불조절은 어떻게?
고수님들 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뚝배기에 밥 2인분만 할때요.
맛있는밥 조회수 : 608
작성일 : 2017-01-22 13:53:46
IP : 221.143.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고수아님
'17.1.22 2:03 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글불리는거는 전 하루밤 불려요.
불린거는 더 이상 물이 필요없다 생각해서 쌀만 평소처럼 밥물하고 그 다음 콩넣구요.
센불로 일단 끓인후 끓으면 중불.중불에서 옆으로 나오는 물이 더이상 없으면 약불.구수한 냄새가 나면서 따닥따닥 소리가 나면 누룽지가 되는중이어서 불꺼요.
그 다음 상차리고 하다보면 몇분흐르고 그냥 밥 퍼요.
그 시간이 뜸들이는 시간인셈.
저는 무쇠솥에다 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 643622 | 남편없으면 믿을수있는건 돈 뿐인가요(글 펑) 21 | 한겨울 | 2017/01/22 | 5,313 |
| 643621 | 만두 저장 방법 11 | ㅇ | 2017/01/22 | 3,447 |
| 643620 | 이상호기자의 '삼성X파일'보도는 왜 위험한가 4 | 짜짜로니 | 2017/01/22 | 1,103 |
| 643619 | 생강이 얼어서 왔어요 6 | 생강 | 2017/01/22 | 1,443 |
| 643618 | 계속 열심히 살아야 한다는 생각에 지치네요 1 | 그냥 | 2017/01/22 | 1,189 |
| 643617 | 담주 시댁에 가야하는데 ~~ 3 | ㅜㅜ | 2017/01/22 | 1,616 |
| 643616 | 아..문재인의 실체를 ..충격이네요 38 | moony2.. | 2017/01/22 | 7,296 |
| 643615 | 집 폐휴지 모아서 길 가는 할머니 드렸어요. 15 | 폐휴지 | 2017/01/22 | 3,565 |
| 643614 | 문재인 부인 김정숙 여사 국가가 아이 맡으면 정서 불안해진다 3 | ㅇㅇ | 2017/01/22 | 1,635 |
| 643613 | 시판된장 추천해주세요~ 11 | .. | 2017/01/22 | 2,684 |
| 643612 | 더킹 같은영화에 유치원생 3 | 영화 | 2017/01/22 | 1,007 |
| 643611 | (급질) 강남 수서쪽 호텔 추천 2 | 급급 | 2017/01/22 | 1,239 |
| 643610 | 초코바 어떤게 맛있나요? 6 | ㅡ | 2017/01/22 | 1,423 |
| 643609 | 화장 전에 바세린 바르니까 촉촉해지긴 한데... 2 | ㄷㄷ | 2017/01/22 | 3,559 |
| 643608 | 특검에 불려가는 모습들을 보니 4 | 정의 | 2017/01/22 | 1,565 |
| 643607 | 추워요마음이 글이 혐오스러운 이유 7 | 오늘도 등장.. | 2017/01/22 | 2,238 |
| 643606 | 올해 40된 싱글이 앞으로 무슨일을 하면서 살아야 할까요. 막막.. 19 | 아메리카노 | 2017/01/22 | 6,828 |
| 643605 | 헐.문재인광주생방.사람진짜많네!!! 12 | 장난아니다 | 2017/01/22 | 1,595 |
| 643604 | 타로 공부중인데~ 넘 웃겨요 ㅋㅋ 5 | 신기해 | 2017/01/22 | 4,404 |
| 643603 | 이민호 코수술한거죠? 22 | YJS | 2017/01/22 | 21,442 |
| 643602 | 모친 병간호를 해보니... 5 | 엄니 | 2017/01/22 | 3,954 |
| 643601 | 다이어트 팁 주신분들 감사합니다 9 | 감사 | 2017/01/22 | 3,153 |
| 643600 | 문재인님 현재 개인사비로 전국투어 다니고 있습니다 55 | 짜짜로니 | 2017/01/22 | 2,950 |
| 643599 | 대웅약탕기. 받았는데. 다른용도?? 2 | 약탕기 | 2017/01/22 | 977 |
| 643598 | 정려원씨 생일파티 ..엄청 예쁘네요. 8 | 추워요마음이.. | 2017/01/22 | 7,714 |