쌀 이랑 검정콩(서리태)
불려서 하는거 맞죠?
얼마나 불려야 하고 물은 몇배로 넣어야 할까요?
불조절은 어떻게?
고수님들 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뚝배기에 밥 2인분만 할때요.
맛있는밥 조회수 : 604
작성일 : 2017-01-22 13:53:46
IP : 221.143.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고수아님
'17.1.22 2:03 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글불리는거는 전 하루밤 불려요.
불린거는 더 이상 물이 필요없다 생각해서 쌀만 평소처럼 밥물하고 그 다음 콩넣구요.
센불로 일단 끓인후 끓으면 중불.중불에서 옆으로 나오는 물이 더이상 없으면 약불.구수한 냄새가 나면서 따닥따닥 소리가 나면 누룽지가 되는중이어서 불꺼요.
그 다음 상차리고 하다보면 몇분흐르고 그냥 밥 퍼요.
그 시간이 뜸들이는 시간인셈.
저는 무쇠솥에다 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 644313 | 현관 신발잘 냄새. 어떻게들 하시나요? 7 | 알려주세요 | 2017/01/24 | 2,194 |
| 644312 | 대기업 부장 연봉 높네요 28 | .. | 2017/01/24 | 28,516 |
| 644311 | 영어로 대학가려면 3 | 진로 | 2017/01/24 | 1,093 |
| 644310 | 죽기 전에 꼭 가야 할 세계의 도시 50, 몇군데 가셨나요? 39 | before.. | 2017/01/24 | 3,346 |
| 644309 | 휴양림에서 깔고잔 요ᆢ파는곳있을까요 1 | ᆢ | 2017/01/24 | 604 |
| 644308 | 연말정산 이요 1 | ㅜㅜ | 2017/01/24 | 522 |
| 644307 | 코스트코 일산점 사람 많은가요? 2 | .. | 2017/01/24 | 1,005 |
| 644306 | 문재인 김병기 황교익 세남자 설쇠러 장에 가다 3 | 후쿠시마의 .. | 2017/01/24 | 938 |
| 644305 | 나도 이제 명절에 시댁 안갈래요 25 | 아줌마 | 2017/01/24 | 7,879 |
| 644304 | 전세를 줬는데 날짜를 제가 실수를 했어요. 5 | 전세 날짜 .. | 2017/01/24 | 1,842 |
| 644303 | 세대주가 아니면 전세대출으르 못받는건가요? 1 | 대출 | 2017/01/24 | 1,092 |
| 644302 | 세대별 유권자 수가 어떻게 되나요? | 정권교체 | 2017/01/24 | 489 |
| 644301 | 요새 개념없는 세입자 왜이리 많나요... 5 | 찍찍 | 2017/01/24 | 2,937 |
| 644300 | 초등생 자녀가 욕할때 어떻게 훈육하세요? 1 | ㄴㄷ | 2017/01/24 | 1,418 |
| 644299 | 코스트코에 명절나물 팔까요? 3 | 허니보니 | 2017/01/24 | 1,008 |
| 644298 | 분수 영어 발음법 좀 알려주세요^^ 4 | 질문 | 2017/01/24 | 1,133 |
| 644297 | 입국시 면세품 한도에 대해 3 | 600불 | 2017/01/24 | 3,081 |
| 644296 | 특검홧팅) 정시 오늘로 끝입니다~~~ 5 | 고3맘 | 2017/01/24 | 2,097 |
| 644295 | 안민석도.....나쁜사람 6 | 재판중나온말.. | 2017/01/24 | 2,210 |
| 644294 | 친정 가족과 연을 끊고 싶어요. 3 | 후동 | 2017/01/24 | 3,700 |
| 644293 | 저희 시어머니는 떡국을 40 | 설날 | 2017/01/24 | 6,523 |
| 644292 | 어제mbc다큐 상길씨 보셨나요 3 | 상길 | 2017/01/24 | 2,282 |
| 644291 | 한글 숫자, 조금 늦게 가르치면 안되는 걸까요..?? 13 | .. | 2017/01/24 | 2,176 |
| 644290 | 카스테라.. 세상 쉽게 만드는 레시피 알고 싶습니다. 3 | ㅎㅎ | 2017/01/24 | 1,863 |
| 644289 | 남편의 욕설 13 | 우울 | 2017/01/24 | 3,118 |