쌀 이랑 검정콩(서리태)
불려서 하는거 맞죠?
얼마나 불려야 하고 물은 몇배로 넣어야 할까요?
불조절은 어떻게?
고수님들 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뚝배기에 밥 2인분만 할때요.
맛있는밥 조회수 : 619
작성일 : 2017-01-22 13:53:46
IP : 221.143.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고수아님
'17.1.22 2:03 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글불리는거는 전 하루밤 불려요.
불린거는 더 이상 물이 필요없다 생각해서 쌀만 평소처럼 밥물하고 그 다음 콩넣구요.
센불로 일단 끓인후 끓으면 중불.중불에서 옆으로 나오는 물이 더이상 없으면 약불.구수한 냄새가 나면서 따닥따닥 소리가 나면 누룽지가 되는중이어서 불꺼요.
그 다음 상차리고 하다보면 몇분흐르고 그냥 밥 퍼요.
그 시간이 뜸들이는 시간인셈.
저는 무쇠솥에다 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 650606 | 이재명시장 다시재고.그러나.검증의 질문 좀. 18 | ^^ | 2017/02/12 | 1,199 |
| 650605 | 마음의 위로가 되는 음악이 있으신가요? 96 | 좋은 음악?.. | 2017/02/12 | 5,491 |
| 650604 | 15차 촛불집회 이재명,도로 오르던데요~히.. 21 | moony2.. | 2017/02/12 | 1,866 |
| 650603 | 운동이든 반신욕이든간에 잠잘자는것만큼 보약은 없더라구요 7 | 겪어보니 | 2017/02/12 | 3,077 |
| 650602 | 매년 재계약하는 비정규직인데요 2 | 지겨움 | 2017/02/12 | 1,477 |
| 650601 | 박근혜 탄핵 촉구 75만명 촛불집회 vs 5만명 박사모 집회 10 | ... | 2017/02/12 | 2,062 |
| 650600 | 알바시 밥은 주나요 8 | 라벤다 | 2017/02/12 | 1,646 |
| 650599 | 선관위 위원장 선출인가요 아님 임명하나요? 2 | 울고싶다 | 2017/02/12 | 634 |
| 650598 | 개누리 지지하는 사람들 혐오스러워요. 16 | 정권교체 | 2017/02/12 | 1,582 |
| 650597 | 진짜 지긋지긋하게 밥안먹는 아이. 15 | 지독하게 안.. | 2017/02/12 | 2,755 |
| 650596 | 엉망진창 개표소 현장. 7 | ㅅㅈ | 2017/02/12 | 2,001 |
| 650595 | 돌잔치는 사라졌음 좋겠네요 46 | 돌이란 | 2017/02/12 | 6,439 |
| 650594 | 로라 메르시에 진저요. 봄에 어울리나요? 7 | 웜쿨 | 2017/02/12 | 4,017 |
| 650593 | 그알 못봤어요 요약 좀.. 4 | .... | 2017/02/12 | 3,016 |
| 650592 | 묻는 말에 대답없음.. 3 | 대답 | 2017/02/12 | 1,166 |
| 650591 | 탈한남이뭔가요?? 4 | ... | 2017/02/12 | 2,588 |
| 650590 | 놀랍네요.. 18 | 헐 | 2017/02/12 | 5,387 |
| 650589 | 저보다 17세 연상을 좋아하게됐어요 34 | .. | 2017/02/12 | 8,183 |
| 650588 | 이 남자 이제 그만 버리려구요. 43 | 너참별로다 | 2017/02/12 | 7,079 |
| 650587 | 꼭 열심히 치열하게 살아야 되는걸까요? 11 | 적당히 | 2017/02/12 | 4,516 |
| 650586 | 오늘 그알을 보니 세월호 음모도 믿게 되네요 2 | ... | 2017/02/12 | 2,004 |
| 650585 | 제가 직업특성상 돈많은 분들을 자주 뵙는데요 4 | .... | 2017/02/12 | 6,206 |
| 650584 | 그알 더이상은 못보겠네요 76 | 부성 | 2017/02/11 | 19,152 |
| 650583 | 문재인 삼성엑스파일은 검증입니다 21 | moony2.. | 2017/02/11 | 1,525 |
| 650582 | 정권바뀌면 젤먼저 해야할일 3 | 그알 | 2017/02/11 | 747 |