감자탕 소스 어디서 파나요?

[급 컴앞대기]

등뼈 사서 핏물 빼고잇는데 문제는 찍어먹는 소스예요.
감자탕은 우거지넣고 나름 맛잇게 만드는데
겨자소스는 제가만든 건 맛없어서 못 먹겠어요.
마트나 식자재마트가면 팔까요?
감자탕집에서 주는 겨자소스 베이스로 된 그소스가 먹고싶은데
어디서 팔까요

[...]

저 요리못하는 곰손인데요.
가사도우미 하루 오셔서 감자탕 끓여 주셨는데
그대로 따라하니 괜찮아요.
등뼈 핏물빼고 끓는 물에 5분정도 삶다가(향신채 넣음 더 좋구요)
건져내요. 단 찬물에 다시 휑구지 말래요.
다시 물 받아 끓인후 먼저 고추가루를 적당량 넣고
다 풀어지면 묵은지 돼지등뼈 감자 마늘 넣고 푹 끓여요.
어느 정도 물러지게 익었다싶음 소금간에 다시다로 간맞추고 막바지에 깻잎넣고 들깨가루 넣음 먹을만 해요.
이제 감자탕은 안사먹어요.

[윗님]

감자탕은 저도 나름 잘 해요~~ ㅎㅎ
소스 파는곳 여쭤본건디~

[...]

악~~ㅎㅎ
원글님 죄송^^;;

[아녜요~~ ㅎㅎ]

저도 사실 맛나게는 못하는데
사먹는거보단 낫더라구요
근데. 문제는 찍어먹는 소스는 싯당에서 먹던 그 소스로 먹고싶은디 쩝 ㅎㅎ

[겨자 소스]

우유로 중화 시켜주면 맛이 새콤달콤해집니다