돈코츠 라멘 매운맛 - 어떤 매운 맛인지 설명 좀 해주세요...

[외식]

라멘 좋아하는데 미소, 돈코츠 등 구수한 맛 위주로 먹었는데요,

메운맛은 어떤 종류의 매운 맛인가요?

칼칼하고 산뜻한 느낌인가요? 아니면 텁텁한 건가요?

신라면 스타일인가요?

저는 고추장 들어간 느낌? 그런 텁텁한 매운 맛은 싫어해서요...

[마치]

설렁탕 국물이 얼큰한 느낌? 이에요

[돈코츠]

돈코츠라멘의 매운맛은 대개
다카나라고 하는 매운 양념이 된 야채 토핑을 본인이 넣어서 조절하게끔 나오는게 대부분이고 라멘집에서 매운맛이라고 메뉴로 나와있는건 가게마다 맛이 달라요
캡사이신의 매운맛이 나는곳,
자기네가 고추를 볶아서 고추기름을 내서 맵게하는등요
텁텁한곳도 있긴한데 고,주장은 안쓸거에요
근데 돈코츠라멘은 매운맛파는 곳 거의 못봤어요

[돈코츠]

아

다카나를 넣으면 구수하면서 칼칼해요