닭개장? 닭계장? 맞춤법을 잘 모르겠네요ㅠㅠ
암튼 어제 닭 삶아서 육수내고 끓이긴 했는데..
육수에 비해 준비한 나물이 많아서 반쯤 덜어놓고
끓였어요
남은 나물들도 닭개장으로 만들고 싶은데,
육수가 없을때 어떻게 하나요?
그냥 멸치 육수 써도 될까요?
방법 좀 알려주세요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭개장 만드는데 육수는 없고 나물만 많이 남았어요
요리 조회수 : 1,135
작성일 : 2017-01-21 06:35:08
IP : 98.255.xxx.143
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저같으면
'17.1.21 6:43 AM (125.180.xxx.52)나물 냉동시키고 며칠후 쇠고기나 닭사다가 육수내서 해먹을것같아요
멸치육수로는 닭계장이나 육계장맛이 안나죠2. ㅇㅇ
'17.1.21 6:45 AM (211.237.xxx.105)시판 사골육수나 물에 치킨스톡 더 넣고 끓여보세요
고추기름이나 파마늘 더 넣고요.3. ㅇㅇ
'17.1.21 6:46 AM (211.237.xxx.105)또는 닭을 더 사서 하는게 더 좋겠지만, 닭 한마리 다 사서 하기 번거로우면 닭가슴살만 사서 넣어도
닭국물맛이 나긴 합니다.4. ,,,
'17.1.21 7:59 AM (121.128.xxx.51)닭다리 넣어도 돼요.
5. 저도 냉동
'17.1.21 8:11 AM (1.233.xxx.131)어제 끓여서 다 드신 거예요?
저같으면 연속 먹기보다는 냉동시켜서뒀다가 다음 주중에 한 번 더 해 먹겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 642879 | 불어라 미풍이 보신 분 5 | -.- | 2017/01/21 | 1,999 |
| 642878 | 20대 총각들은 뭘 반길까요? 6 | 5만원이하 | 2017/01/21 | 1,303 |
| 642877 | 중고나라에서 샤낼백 사다가 모욕죄로 고소당해서 13 | 딸기체리망고.. | 2017/01/21 | 6,204 |
| 642876 | 도깨비에서 단풍잎 9 | .. | 2017/01/21 | 4,193 |
| 642875 | (대입 수시 반대)수시 축소글에 동의합니다 15 | 날돌이 | 2017/01/21 | 1,501 |
| 642874 | 전갱이라는 생선 사왔는데 이거 어떻게 먹나요? 4 | 무슨맛이니 .. | 2017/01/21 | 1,053 |
| 642873 | 손주.손녀에게 애정이없는 가족..있나요??ㄴ 16 | 오이향 | 2017/01/21 | 4,151 |
| 642872 | 이재명의 눈을 보면 어리석음과 독기가 보여요. 27 | ㅋ | 2017/01/21 | 2,736 |
| 642871 | 자연분만, 제왕절개 둘다 해보신 분 계신가요? 31 | ... | 2017/01/21 | 10,847 |
| 642870 | 최소한 김선(유인나)은 할머니 모습이었야지 ㅠㅜ 7 | .. | 2017/01/21 | 6,661 |
| 642869 | 공리 장예모 주연 영화 진용생각나네요 12 | .. | 2017/01/21 | 2,844 |
| 642868 | 덕화는요? (도깨비) 4 | wj | 2017/01/21 | 4,839 |
| 642867 | 도깨비 뭘 기대하고 본건지 ㅋㅋ 14 | ... | 2017/01/21 | 9,074 |
| 642866 | 특검이~ 19년 옷값 캔답니다. 11 | 잘하네요 | 2017/01/21 | 5,613 |
| 642865 | 광화문 집회 잘 마치고 왔어요 38 | ... | 2017/01/21 | 3,630 |
| 642864 | 청문회는 쇼였나? 박범계,김경진도 한패... 6 | 충격 | 2017/01/21 | 4,010 |
| 642863 | 표고버섯을 선물받았어요 11 | ~~ | 2017/01/21 | 3,003 |
| 642862 | 집에서 강아지 구충 어떻게? 7 | 강아지 | 2017/01/21 | 1,180 |
| 642861 | 남편이 도깨비에 빠졋네요 10 | ... | 2017/01/21 | 3,904 |
| 642860 | ㅋㅋ 대한민국으로 시집와서 식구를 위해 힘쓰던 며느리래요~ 2 | 웃겨요.. | 2017/01/21 | 1,226 |
| 642859 | 딸기에 뭔 약뿌리는지 몰라도 코린내가 ㅠㅠ 5 | 딹 | 2017/01/21 | 2,130 |
| 642858 | 은탁이 다시 태어나는데... 3 | 걍 상상 | 2017/01/21 | 4,404 |
| 642857 | 아오 남편때메 드라마를 못봐요 5 | Dd | 2017/01/21 | 1,464 |
| 642856 | 김기춘 ㅡ 최순실 알았구만... 4 | 순실모름 | 2017/01/21 | 3,115 |
| 642855 | 이혼한 시누가 가끔 돈 빌려달라는데요. 10 | 봄날 | 2017/01/21 | 4,565 |