닭개장? 닭계장? 맞춤법을 잘 모르겠네요ㅠㅠ
암튼 어제 닭 삶아서 육수내고 끓이긴 했는데..
육수에 비해 준비한 나물이 많아서 반쯤 덜어놓고
끓였어요
남은 나물들도 닭개장으로 만들고 싶은데,
육수가 없을때 어떻게 하나요?
그냥 멸치 육수 써도 될까요?
방법 좀 알려주세요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭개장 만드는데 육수는 없고 나물만 많이 남았어요
요리 조회수 : 1,126
작성일 : 2017-01-21 06:35:08
IP : 98.255.xxx.143
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저같으면
'17.1.21 6:43 AM (125.180.xxx.52)나물 냉동시키고 며칠후 쇠고기나 닭사다가 육수내서 해먹을것같아요
멸치육수로는 닭계장이나 육계장맛이 안나죠2. ㅇㅇ
'17.1.21 6:45 AM (211.237.xxx.105)시판 사골육수나 물에 치킨스톡 더 넣고 끓여보세요
고추기름이나 파마늘 더 넣고요.3. ㅇㅇ
'17.1.21 6:46 AM (211.237.xxx.105)또는 닭을 더 사서 하는게 더 좋겠지만, 닭 한마리 다 사서 하기 번거로우면 닭가슴살만 사서 넣어도
닭국물맛이 나긴 합니다.4. ,,,
'17.1.21 7:59 AM (121.128.xxx.51)닭다리 넣어도 돼요.
5. 저도 냉동
'17.1.21 8:11 AM (1.233.xxx.131)어제 끓여서 다 드신 거예요?
저같으면 연속 먹기보다는 냉동시켜서뒀다가 다음 주중에 한 번 더 해 먹겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 650502 | 악성 쓰레기 일본으로 돌려보내다 6 | 이게나라냐 | 2017/02/11 | 1,783 |
| 650501 | 광화문가고 있어요 6 | 좃불잔치 | 2017/02/11 | 756 |
| 650500 | 신혼일기보니 결혼생활은 겉으로만 봐선 모른단게 48 | 신혼일기 | 2017/02/11 | 25,429 |
| 650499 | 딘**타일 임부 수유복 좋은가요?? 4 | 임부복 | 2017/02/11 | 801 |
| 650498 | 항생제 복용 중 얼굴에 뾰루지가 나면.. 6 | ㅇㅇ | 2017/02/11 | 1,606 |
| 650497 | 차추천부탁드려요 2 | 초보 | 2017/02/11 | 1,233 |
| 650496 | 신혼일기 재밌네요 4 | ㅇㅇ | 2017/02/11 | 2,042 |
| 650495 | 영어 취업하고나서도 필요한가요? 회화나 공인인증시험이요 | 영어 | 2017/02/11 | 555 |
| 650494 | 딸아이와 다투고나서. 5 | 엄마 | 2017/02/11 | 2,281 |
| 650493 | 아이 데리고 광화문 가는데... 6 | ^^ | 2017/02/11 | 1,074 |
| 650492 | 담당의사가 저한테 자기는 여친 있대요 ㅋㅋㅋ 73 | 기분더럽네 | 2017/02/11 | 28,020 |
| 650491 | 여러분은 타자를 어떻게 치시나요... 8 | .. | 2017/02/11 | 1,155 |
| 650490 | 방문 운전연수 추천부탁드립니다 | 우주맘 | 2017/02/11 | 597 |
| 650489 | (생방송)조금후,저녁6시 MBN뉴스와이드 안철수부부 출연합니다~.. 30 | ㅇㅇ | 2017/02/11 | 2,090 |
| 650488 | 유통기한 지난 샴푸와 린스 4 | ... | 2017/02/11 | 2,302 |
| 650487 | 아기여권사진 문의요 3 | .. | 2017/02/11 | 889 |
| 650486 | [펌] 태극기세요?? 5 | zzz | 2017/02/11 | 1,382 |
| 650485 | 광화문역 괜잖나요? 1 | .. | 2017/02/11 | 830 |
| 650484 | 광화문입니다 10 | 광화문이에요.. | 2017/02/11 | 2,759 |
| 650483 | 얼만큼의 자산이면 평생 아들을 먹여 살릴 수 있을까요? 13 | 나나 | 2017/02/11 | 4,856 |
| 650482 | 남자들은 왜 이렇게 자기 좋아한다는 착각을 많이하죠? 10 | .... | 2017/02/11 | 4,202 |
| 650481 | 대학등록금 빌리는 사람 24 | ㅇㅇ | 2017/02/11 | 5,678 |
| 650480 | 학벌이 중요하죠? 6 | 학벌 | 2017/02/11 | 2,586 |
| 650479 | 자식셋을 모두 바이올린 전공이라는데 상상이안가요 5 | 좋은언니 | 2017/02/11 | 4,057 |
| 650478 | 종편서 안지사님 너무 띄어주네요 3 | 티나네 | 2017/02/11 | 850 |