닭개장? 닭계장? 맞춤법을 잘 모르겠네요ㅠㅠ
암튼 어제 닭 삶아서 육수내고 끓이긴 했는데..
육수에 비해 준비한 나물이 많아서 반쯤 덜어놓고
끓였어요
남은 나물들도 닭개장으로 만들고 싶은데,
육수가 없을때 어떻게 하나요?
그냥 멸치 육수 써도 될까요?
방법 좀 알려주세요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭개장 만드는데 육수는 없고 나물만 많이 남았어요
요리 조회수 : 956
작성일 : 2017-01-21 06:35:08
IP : 98.255.xxx.143
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저같으면
'17.1.21 6:43 AM (125.180.xxx.52)나물 냉동시키고 며칠후 쇠고기나 닭사다가 육수내서 해먹을것같아요
멸치육수로는 닭계장이나 육계장맛이 안나죠2. ㅇㅇ
'17.1.21 6:45 AM (211.237.xxx.105)시판 사골육수나 물에 치킨스톡 더 넣고 끓여보세요
고추기름이나 파마늘 더 넣고요.3. ㅇㅇ
'17.1.21 6:46 AM (211.237.xxx.105)또는 닭을 더 사서 하는게 더 좋겠지만, 닭 한마리 다 사서 하기 번거로우면 닭가슴살만 사서 넣어도
닭국물맛이 나긴 합니다.4. ,,,
'17.1.21 7:59 AM (121.128.xxx.51)닭다리 넣어도 돼요.
5. 저도 냉동
'17.1.21 8:11 AM (1.233.xxx.131)어제 끓여서 다 드신 거예요?
저같으면 연속 먹기보다는 냉동시켜서뒀다가 다음 주중에 한 번 더 해 먹겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
653669 | 오늘 82가 엄청 느린거 같은데 저만 그러나요? 5 | .. . | 2017/02/19 | 446 |
653668 | 안희정 뭡니까!!! 29 | ..... | 2017/02/19 | 3,047 |
653667 | 양쪽 목 임파선쪽에 혹이 만져지네요 2 | 10년지나 | 2017/02/19 | 2,562 |
653666 | 우병우 구속영장 발부가 반드시 이루어져야 하는 이유 | ... | 2017/02/19 | 360 |
653665 | 홍콩여행 3박 4일 코스 가게 추천 문의요 1 | 홍콩여행 | 2017/02/19 | 952 |
653664 | 가죽가방 새거가 완전히 맘에 안들때 어떡하세요? 6 | 질문 | 2017/02/19 | 1,196 |
653663 | Sbs 스페셜 보는데 8 | 거지발싸개 | 2017/02/19 | 2,884 |
653662 | 안희정 오늘 박사모급 발언 전문 해석 36 | 안느 | 2017/02/19 | 2,900 |
653661 | 문제적 남자 보신분 4 | ... | 2017/02/19 | 1,445 |
653660 | 진짜 박근혜정부 완전 친일정부 1 | ... | 2017/02/19 | 577 |
653659 | 오래된 자개장 14 | 도라 | 2017/02/19 | 5,879 |
653658 | 보일러 수리비용 대충 얼마정도 나올까요 8 | ㅠㅠㅠㅠ | 2017/02/19 | 1,143 |
653657 | Sbs스페셜 뭐죠? 4 | ... | 2017/02/19 | 2,975 |
653656 | 박근혜는 탄핵인용(파면) 전 사퇴가능성이 높다. 6 | 하루정도만 | 2017/02/19 | 2,419 |
653655 | 오늘 부산대 발언 영상입니다 14 | 안희정 | 2017/02/19 | 1,338 |
653654 | SBS 스페셜 보세요 재미나요 2 | ... | 2017/02/19 | 1,797 |
653653 | 면허실기 몇번만에 합격하셨나요? 14 | ㅘ | 2017/02/19 | 1,573 |
653652 | SBS 스페셜, '시크릿 공화국'···대한민국 국민들의 '알 권.. 4 | 이제해요 | 2017/02/19 | 1,518 |
653651 | 안희정 발언은 현장에선 돌려까기였네요 7 | ㅇㅇ | 2017/02/19 | 1,381 |
653650 | 지금 스포트라이트 보셨나요? 4 | ........ | 2017/02/19 | 1,920 |
653649 | 요즘 밤에 난방하시나요?? 8 | .. | 2017/02/19 | 2,858 |
653648 | 펌) 미국의 성교육 3 | ㅇㅇ | 2017/02/19 | 2,690 |
653647 | 조진웅~어디서뜬거죠? 25 | 아웅 | 2017/02/19 | 3,984 |
653646 | 감기는 나았는데 가래가 끓어요 6 | 감기 낫고 | 2017/02/19 | 1,786 |
653645 | 내일 신입생 오리엔테이션 5 | 고딩맘 | 2017/02/19 | 1,196 |