물미역을 초고추장에 찍어 먹을 때...데쳐야 하나요?

[급질]

그냥 씻은 후 적당히 썰어내면 되는지...
아님 끓는 물에 살짝 데쳐야 하는지..

알려주세요..ㅠ

[......]

네~
끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구세요

[끓는물에]

소금 쫌 넣고 얼른 넣었다 빼서 찬물에 헹군뒤
물기 짜서 먹기좋은 크기로 썰어 초장 찍어 먹어요

[예전엔]

냄비에 물 끓여 빨리 데쳐냈는데..
요즘은 주전자에 물끓여서 끼얹고 조물조물 씻어서 헹궈냅니다
물기 꼭 짜서 적당한 길이로 잘라서 초고추장에 무치거나 찍어먹거나
쌈싸먹거나..어째도 맛있죠 ㅎㅎ

[넹]

댓글 감사합니데이~

[글쎄]

쌈장에 찍어먹어도 맛나요

[예전엔]

조물조물 주물러서 몇번 헹굼~^^

[아울렛]

끓는물에풍덩 빠뜨려서 살균하고 드세요

[물미역은]

그냥 소금 넣고 치대어 그냥 먹어야 향긋,,
부산이나 바닷가 사람들은 ,,

[아...그렇구나]

여태까지 물미역을 소금에 바락바락 주무르고 비벼서
삶았는데 미역이 녹아내리는 느낌이라 왜그런가 했는데
소금에 비비는 게 아니었군요ㅜㅜ
살림20년만에 하나 배워 갑니다.흑!!!

[기장바닷가]

데칠 필요없어요 그냥 먹어야 더 좋아요 소금은 절대 사절

[쭈르맘]

윗님 녹아내리는거는 신선하지않을때도 그래요

살짝데쳐도되고
소금에 비벼 깨끗이 헹궈내도 숨죽고
향긋해서 나름 맛납니다

[부럭부럭 안 빤 미역은]

미끄덩하면서 떫떠름하죠,,
많이 주무르거나 소금은 필수인데,,,
물에 헹궈,,ㅡㅜ

[전 데쳐요]

살짝 데쳐 초록색으로 변하면 얼른 헹궈서 먹어요

[코리]

데쳐서도먹고 살짝씻어서
초장에 과메기싸먹어도 맛있고
님맘다로~

[...]

과메기먹을때 안익힌 미역먹듯이
그냥 물로씻어낸후 식초희석한물에 몇분 담궜다가 흐르는물에 씻어내면돼요
생으로먹음 미역향나고 맛있어요

[뜨드드]

굵은 소금으로 바락바락 주물러서 헹구면
향긋하니 맛있어요 바닷가쪽 사람들은 주로 생으로
먹어요..이걸로 미역국 끓여도 맛있죠

[....]

감사합니다~