인터넷에서 보니 콩알을 잘라서 볶은 후에 차를 끓이더라구요.
전 그냥 볶지 않고 물 끓일까 하는데, 이렇게 해도 비린내 안나고 구수할지 모르겠어서요..
혹시 아시는 분 있으시면 댓글 좀 부탁드립니다~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
[탄핵인용]작두콩차 질문드려요
흠 조회수 : 810
작성일 : 2017-01-17 16:25:58
작두콩깍지로 차끓일때 같이 끓여볼까하고 작두콩알을 함께 주문했는데요,,
IP : 61.105.xxx.33
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.1.17 4:27 PM (221.167.xxx.125)볶아야되요 안볶으면 비린내나요 볶아야 더 영양이 있고요 말려서 볶는기 좋을긴데요
2. 흠
'17.1.17 4:29 PM (61.105.xxx.33)헐,, 볶아야 하는가요?
이전엔 콩깍지채로 말린거 사서 그 채로 주전자에 넣고 끓였는데, 그땐 콩이 몇개 없으니 비린맛이 없었던 거군요.
살림초보라 볶는거 자신없는데 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N