유통기한 임박한 두부가
찌개용1모, 부침용1모..
이 두모로 오늘 저녁밥상 차리려고 하는데..
우찌해먹어야 맛날까요..???
어린 아이가 있어 맵게는 못해요.ㅠㅠㅠㅠ
유통기한 임박한 두부가
찌개용1모, 부침용1모..
이 두모로 오늘 저녁밥상 차리려고 하는데..
우찌해먹어야 맛날까요..???
어린 아이가 있어 맵게는 못해요.ㅠㅠㅠㅠ
찌개용으로 청국장 슴슴하게..
부침용으로 지져서 양념간장 맛있게 만들어 찍어먹거나 두부김치..
유통기한 가까워도 물에 담가서 냉장실에 보관하면 오래도록 안상해요.^^
저는 두부는 들기름에 구운걸 최고로 치는사람이라...ㅎㅎ
부침용은 들기름에 구워서 어른은 양념간장 아이는 간장양념에 찍어먹으라하구요
찌개용은 낼이나 노레나 청국장 이나 된장찌개 끓이면될듯
유통기한 좀 지나도 뜯지않은거면 아~~무 지장없어요
전 뜯은거도 물만 바꿔서 냉장고에 보관 며칠씩해요^^;;
꼬맹이는 두부계란국 맑게 끓여서 같이 먹어도 좋겠네요.^^
마파두부소스 사다가 마파두부해드세요
애기들 잘먹어요
자른두부,다진마늘, 새우젓, 설탕 조금, 물 자박하게, 들기름. 고춧가루 조금.
큰 전골냄비에 한꺼번에 넣고 한 5분 정도 끓이면 정말 간단하지만 맛있어요.
사실 들기름 끓여먹으면 안된다는데 맛있어서 전 들기름은 좀 나중에 넣어요.
두부 고슬고슬 볶아서 볶음밥도 괜찮은데
밀폐된 두부는 유통기한 일주일 넘어도 괜찮아요.
천천히 먹이세요 ^^
두부.갖은야채넣고.두부동그랑땡
두부굽고 청경채랑 볶아먹을려구 대기중이예요
기한은 급한대, 쓸곳이 없을때..
나중에 찌개에 넣으면 쫄깃하고 맛있어요.
들기름 두부 오늘 해야겠어요 ㅎㅎㅎ
위 댓글에
어른은 양념간장 아이는 간장양념에....
죄송한데 몰라서 물어요...
양념간장이랑 간장양념이랑 어떻게 다른가요??
아가 있으면 한입크기로 두부깍뚝 쎃어서 전분가루에 굴려서 튀기고 기름두른팬에 다진마늘 볶다가 케찹.굴소스나간장.물엿을 넣어 졸인후 튀긴두부넣고 후루룩 버무려서 주면 좋을거 같아요
멸치다시국물에 고추가루 마늘 대파 소금 새우젓 청양고추 넣고 두부 납작납작 썰어서 넣고 끓으면 끝
이상 울 동네 유명한 손두부집 두부찌개 였습니다.
두부밖에 안들어갔는데 엄청 맛있어요.
소비기한은 보관상태에 따라 다르니까 잘 판단하시고요.
아이한테 주실 음식이면 이건 어때요?
당근과 깻잎 등 채소들을 다지세요.
두부를 칼등 비스듬히 해서 살짝 으깨세요.
계란 있으면 버무려 팬에 기름 살짝 넣고 부쳐요.
없으면 전분이나 밀가루 넣고 응고 잘 되게.
앞 댓글 내용과 대동소이.^^
참. 간장 양념은 아마 간장에 물 살짝, 기호에 따라 식초 조금이 아닐까 짐작합니다.