맛있는 미역 추천해주세요

[미역]

요리를 잘 하는 줄 착각하고 살았는데 살림을 하면 할수록 참 소질 없더라구요^^;

솜씨 없으니 좋은 재료라도 쓰면 좀 낫겠다싶어요
제가 미역국을 좋아하는데 시중에 맛난 미역을 못찾겠어요 ㅠㅠ


어디 맛난 미역 살 곳 있을까요

뽀~~~~얀 국물 나는 미역국 먹고싶어요

[글쎄]

걍 아무거나 산모용 미역 사다가 5분만 불리고 미역 많이 넣고 마늘넣고 오래 끓이면 뽀얀국물나와요

[ㅇㅇ]

글쎄님 일반 마트에서도 산모용 미역 달라고하면 주실까요?
아무리 노력해도 깊고 시원한 맛이 안나더라구요
국간장 문제일까요?

[강추]

수산물 도매하는 을지로 중부시장 가보세요.

거기 멸치며 미역이며 건새우,뒤포리 등등...마트에서 파는 거와 질이 엄청 달라요.
정말 맛있어요.가격은 좀 쎄지만요.

[글쎄]

마트에 산모용미역이라고 써있어요 제품명에요

[,,,]

이마트에 예전에 산모용 미역 종이 박스에 포장해서 2-3만원에 팔던것 맛 있어요.
롯데마트에 비닐 봉지에 산모용 미역 용량 큰거 세일해서 만 이천원 주고 산거도 맛있었구요.
중부 시장이나 가락 시장 가서 대장곽이라고 사람 키보다 큰 미역 있는데
이삼년전에 한장에 14만원 했는데 지금 더 올랐는지 모르겠어요.
잘라서 종이로 싸서 잘 보관하면 이삼년도 끄덕 없어요.
백화점에서는 대장곽 잘라서 포장해서도 팔아요.

[ᆞ]

미역도 중요하지만 간장도한몫해요

[미역]

오~~역시!!!! 모두 감사합니다!!!!

[ㅇㅇ]

저는 믿을 만한 곳에서 비싼 미역 삽니다 ㅎㅎ
간장 대신 액젓 넣고 끓여도 맛있어요.

[노하우]

1. 대장곽(X) ㅡ 대장각(O)
믿을만한 재래시장 건어물집에 산모용으로 대장각 미역 부탁해 보세요.
백화점에선 20만원 훌쩍 넘어요.
쉽게 구할수 있는 것 중에선, 코스트코 안옥남꺼 미역 산모용이요.
2. 그리고 미역국은 생각보다 훨씬 더 오래 끓이셔야 해요.
전 아예 미역국은 6리터 압력솥에 절반 이하로 채워 조리해요.
곰솥에 3시간 끓이는 것보다, 압력솥 약불에서 30분 끓이는게 더 부들부들 해요.
그깟 미역이 지가 사골인 줄 알고, 뽀얀 국물을 펑펑 내뿜어 냅니다.
3. 간 하는거에 따라 맛이 좋아진다는 분들도 있던데요.
전 국간장, 까나리, 어간장, 참치액젓 등등 뭘 쓰느냐 보다는
오히려 쇠고기 좋은거, 압력솥에서 끓인거 이런게 훨씬 확 차이나게 맛있었어요.

[안옥남]

전 이마트가서 다시마 미역 삿어요 안옥남이네요 표장지에 한복입고 잇어요

[..]

중부시장도 산모미역 아무거나 사면 맛없어요
지금 먹고있는데 별로~
잘 알아보고 너무싼거 말고 사세요

[완도미역]

울산 기장미역, 강원도 미역 다 먹어봤어도
제 입에는 완도 미역이 최고더라구요.
완도 미역 추천

[제가 해보니]

오뚜기 미역 사서 육수만 내서 끓여도 맛있더군요,

모둔 국 찌개에 육수가 맛을 내줍니다.

닭곰탕 어제 끓였는데 다시마 멸치 표고버섯 분말 1ts에 파뿌리 파잎사귀 몇 개 넣고 푹 끓여

닭곰탕 넉넉한 국물에 끓였더니 달콤한 국물에 짱

입맛 까다로운 남편 맛있다고 홍홍홍