중국산 낙지로 연포탕을 끓여도 될까요?ㅜㅜ
작성일 : 2017-01-15 17:34:52
2266687
생애 처음으로 연포탕 이란걸 끓여보려는 새댁이에요
요리책 보니까 비교적 간단해 보여서 해보려 하는데
낙지가 중국산 밖에 없네요? ㅜㅜ
홈플러스 롯데마트 두군데 다 가봤는데
국산 낙지라고 써있는건 없고 중국산 해동낙지 라고
되어있는데 이걸 국에 넣어도 될까요?
양념 듬뿍 하는 낙지볶음 같은데엔 상관 없을것 같은데
맑게 끓이는 국에 중국산은 비리거나 이상한 맛이 날런지요?
경험이 없어서 알 수가 없네요ㅜㅜ
동네 횟집에서 산낙지도 팔긴 하던데 가격도 부담스럽고
날로 먹기도 아까운걸 국에 빠뜨리기가ㅋㅋㅋ
82선배님들의 조언 부탁드려요♡
IP : 211.189.xxx.51
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 해동낙지 ᆢ
'17.1.15 5:44 PM
(175.120.xxx.123)
중국산은 생물이 아닌
대부분 냉동상태로 와서 해동후 판매하는걸루 알아요
질감이나 냄새가 국산이랑 많이 달라요
볶음은 양념 때문에 잘 모르겠지만
연포탕으론 비추합니다
2. 낙지
'17.1.15 6:01 PM
(183.104.xxx.144)
아니 아니 되오~~
연포탕의 생명은 싱싱함 신선함인 데
중국산 냉동은 볶음도 별루지만
연포탕으로는 못 먹어요
연포탕은 산 거 그냥 담갔다가만 잘라서 먹는 거예요
3. 플럼스카페
'17.1.15 7:27 PM
(182.221.xxx.232)
이렇게 추울때는 국산낙지 안 보여요. 4계절 국산있는게 아니라...
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