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압력솥 현미밥이 덜 익은것 같아요.

조회수 : 6,148
작성일 : 2017-01-13 14:38:45
하루불려 지금 밥했는데 쌀알이 안뭉치고 안남미같이 혼자서 각각 놀고있어요. 씹어보니 아주 안익은건 아닌데 씹기가 편하지않아 뭉치게하고 싶은데 어떻게 할까요?

물 좀 더 붓고 밥하면 탈것같은데 요령 좀 알려주세요. 차가운 날씨라 밥은 다 식었구요 전기렌지에 밥했어요.


IP : 175.223.xxx.110
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물붇고 섞어서
    '17.1.13 2:40 PM (122.40.xxx.85)

    뜸들이듯 약불로 오래 두셔요.

  • 2. 물이부족
    '17.1.13 2:47 PM (115.140.xxx.74)

    한거같습니다.
    아마(하루불렸다고)
    흰밥할때 물양만큼 부으신듯..

    현미를 충분히(최소 반나절이상 ) 불린후
    물양은.. 손바닥을 쌀위에얹어 가운데 손바락첫마디(손등부위)까지 부으세요.

    전기압력솥이면 알아서 해줄거구요.
    가스압력솥은, 제경우 30분정도 가열합니다.
    한번 밥할때 3컵합니다.

  • 3. 이어서
    '17.1.13 2:49 PM (115.140.xxx.74)

    손등부위는 주먹쥘때 툭튀어나온뼈부위에요.
    시간은 자꾸 해보시고 가감하셔야..

    렌지마다 사정이 달라서..

  • 4.
    '17.1.13 2:52 PM (211.243.xxx.103)

    물 더 넣으셔야하구요
    백미처럼 밥하면 안익어요
    추돌고 십분은 익히신다음
    아주 약하게해서 이십여분정도 두어야할겁니다
    현미밥은 전기압력솥이 편해요
    시간이 오래걸려서요

  • 5. ...
    '17.1.13 3:11 PM (175.223.xxx.110)

    물 더 넣어 다시 약불에 얼마나 두어볼까요..ㅜ
    모두들 감사합니다.

  • 6.
    '17.1.13 3:21 PM (117.111.xxx.43)

    현미쌀 8시간이상 불린후 압력솥 직직 소리라면 바로 불 줄여 13분정도 뜸 들여요. 일반현미 100퍼센트 ~~ 현미만 먹다가 질려서 현미 80퍼센트 8분에서 9분 뜸들여요. 압력솥에 따라 달라질 수 있어요. 전 풍년. 뜸 들여 다되면 김빠질때까지 기다렸다가 드세요.

  • 7. 샬랄라
    '17.1.13 4:22 PM (125.176.xxx.237)

    구입한지 좀 지났으면

    고무패킹에 문제없는가 알아보시고
    문제있음 교환하세요

  • 8. ..............
    '17.1.13 8:40 PM (14.39.xxx.24) - 삭제된댓글

    ▶맛있는 현미밥 & 현미 죽, 만드는 간단한 방법
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&cn=&num=1525801&page=2&searchType=...

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