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밥솥 카스테라 도와주세요

카스테라 조회수 : 977
작성일 : 2017-01-13 12:23:20

밥솥 카스테라를 했는데요

다 되어 물을 여니까

엄청 부풀어있던 카스테라가

김이 빠지면서 쭈그러 들었어요

이유가 뭔가요?

어떻게 해야하나요?

IP : 59.6.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쓸개코
    '17.1.13 1:07 PM (222.101.xxx.10)

    저도 잘은 모르는데..
    오븐에서 빵구울때도 바로 꺼내면 푹 꺼져서 바로 꺼내면 안되는 빵들이 있거든요.
    바로 열어서 그런게 아닐까요.

  • 2. 건강
    '17.1.13 4:47 PM (222.98.xxx.28)

    머랭을 잘만들고(노른자도 많이 내주고)
    밀가루를 섞을때 재빨리 해주는 기술

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