자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한 번 찐 게 덥히는 방법 여쭙니다
저녁에 먹으려면 어떻게 덥혀야 할까요?
가게 홈페이지 가보니 한 번 찐 게는 냉동했다가 자연해동 해서 먹든지, 끓는 물에 2-3분 데치라는데 물에 넣어 데치면 맛이 다 빠지지 않을까요?
제 생각엔 찜기에 10분쯤 찌는 게 어떨까 싶은데 경험 있으신 분 조언 좀 부탁드려요.
백만년만에 먹는 게라 꼭 맛있게 먹고파요.
1. 게
'17.1.11 4:54 PM (183.104.xxx.174)먹기전에 꺼내 뒀다 그냥 찬기만 가신 상태로 드셔도 되고
찜기에 물 팔팔 올려서 그 위에 넣고 5분만 열기 가해 드세요2. ᆢ
'17.1.11 4:54 PM (121.128.xxx.51)전 냉동했는데 30분 쪄요
3. 게
'17.1.11 4:56 PM (183.104.xxx.174)냉동 아니고 냉장보관 이라
그냥 드셔도 되요
다만 찬 기운이 싫으시면 5분만 물 팔팔 올린 상태에서 게를 올려 5분만 열기 주세요4. 앗!
'17.1.11 4:57 PM (183.98.xxx.46)글 하나 읽고 왔는데 벌써 답글이 두 개씩이나..
역시 끓는 물에 데치는 건 아닌가 보네요.
두 분 말씀 따라 찜통에 살짝 쪄서 맛있게 먹겠습니다.5. 제목 해독불가
'17.1.11 4:58 PM (124.49.xxx.143) - 삭제된댓글문제는 덥히는 때문이었네요 데우는이라 하셨으면 전체 다 이해됐을 듯 합니다
6. 원글이
'17.1.11 6:14 PM (183.98.xxx.46)그러네요.^^
찐 게 덥히는/이라고 쓰면서 저도 뭔가 어색하고 전달이 잘 안 될 거 같은 느낌이었는데 딱히 틀린 것 같진 않아서 그냥 올렸거든요.
전 찐 게/가 문제라 생각했는데 덥히는/도 데우는이라고 썼으면 더 좋았을 거 같아요.
아니면 한 번 찐 게 덥혀 먹는 방법이라 썼어도 괜찮았구요.7. 원글이
'17.1.11 6:26 PM (183.98.xxx.46)오오! 방금 놀라운 걸 배웠어요.
끓여서 액체나 음식의 온도를 높이는 건 덥히다가 아니라 데우다가 맞네요.
불을 쬐서 손을 따뜻하게 하거나 방에 불을 때서 온도를 올리는 건 덥히다구요.
그러니까 찐 게 덥히는 방법은 틀리고 데우다라고 해야만 맞는 거였어요.
위에 댓글 달고 혹시나 하고 찾아 봤다가 좋은 거 배우고 갑니다.
제목님, 감사해요. 제가 요런 거 따지는 거 엄청 재미있어 해서요.
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