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고구마를 찌면 속이 까맣게 변하네요..

... 조회수 : 7,281
작성일 : 2017-01-11 16:47:05

농사 지은 고구만데 겉은 멀쩡해요.

너무 커서 잘랐는데 자를때도 노랗고 멀쩡했는데

 

식은다음에 보니까 까맣게 변하고 냄새도 나네요.

썩은걸까요?왜 그럴까요?

IP : 1.246.xxx.104
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ---
    '17.1.11 4:48 PM (121.160.xxx.103)

    네 썩은거예요 ㅠㅠ 보관을 잘못하셨거나 애초애 그런 걸 사신거죠 ㅠㅠ

  • 2. ᆢ
    '17.1.11 4:48 PM (121.128.xxx.51)

    상한거예요
    생고구마를 깍아서 밖에 30분정도 놔두면 까매져요

  • 3. 꿈꾸는사람
    '17.1.11 6:06 PM (221.140.xxx.2)

    보관할 때 추운 곳에 두셔서 얼어서 상했거나 애초에 잘못된 고구마를 구입하셨거나 에요.
    고구마는 예민해서 조금만 추운 곳에 두어도 얼어서 상해요.
    따뜻까지는 아니어도 춥지 않은 곳에 보관하셔야 해요.

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