돼지고기 장조림 고기삶을때 통으로 삶나요?
작성일 : 2017-01-11 10:10:27
2263955
돼지 안심으로 샀는데요
어느시점에서 살코기를 찢어야 하나요?
IP : 124.50.xxx.96
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'17.1.11 10:11 AM
(121.131.xxx.118)
-
삭제된댓글
삶아서 익은 후 좀 두었다가 손으로 쫙쫙 찢어요
2. ..
'17.1.11 10:22 AM
(210.217.xxx.81)
예 통으로 삶아요 의외로 오래 삶아야 속까지 다 익더라구요
3. ..
'17.1.11 10:24 AM
(211.227.xxx.58)
-
삭제된댓글
너무 크지 않은 덩어리로 잘라서 삶은 후에
좀 두었다가 손으로 쫙쫙 찢어서 해요.
4. .....
'17.1.11 10:52 AM
(125.138.xxx.81)
오래 삶기 힘들어서 주먹 반만한 크기로 삶아서 좀 식혀 찢어요.
5. 좋은날오길
'17.1.11 10:53 AM
(183.96.xxx.241)
서너등분 해서 삶다가 식으면 나중에 찢어요
6. 삶았어요
'17.1.11 11:08 AM
(124.50.xxx.96)
근데 고기를 꺼내서 식히나요?
그냥 물에 담군채로 식히나요?
전에 보쌈 삶을때 바로 꺼내지 말고 삶은물에
좀 뒀다가 썰면 부드럽다고 해서요
장조림도 그럴까요?
7. 삶은 물에 그대로
'17.1.11 2:03 PM
(42.147.xxx.246)
두고 식히는데요. 무도 썰어서 넣고 삶았다가 나중에 식으면 무 만 따로 국물을 좀 넣고 간장,설탕을 넣고 조립니다.
고기하고 무를 같이 먹을 수 있어서 좋아요.
아예 불고기 양념을 넣고 압력 솥에 넣고 해도 때깔도 좋고 맛도 좋네요.(갈비찜 처럼요)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 646610 |
작은 다이아 질문이요 6 |
?? |
2017/02/01 |
1,722 |
| 646609 |
김규현 수석, 헌재서…세월호 골든타임 9시30분 끝 11 |
헐~ |
2017/02/01 |
2,103 |
| 646608 |
문재인,"자치분권 완성이 민주 복지 대한민국을 만드는 .. 5 |
rfeng9.. |
2017/02/01 |
812 |
| 646607 |
가치관이 서로 다른 남녀는 연애가 불가능한가요? 4 |
가치관 |
2017/02/01 |
1,802 |
| 646606 |
서울에서 전월세 저렴한 곳 찾고있습니다 13 |
이사 |
2017/02/01 |
2,457 |
| 646605 |
현관 수납 벤치 놓으면 별로인가요? 11 |
이케아 |
2017/02/01 |
2,813 |
| 646604 |
수안보파크호텔VS조선호텔 6 |
나무 |
2017/02/01 |
1,847 |
| 646603 |
도깨비 여주인공 25 |
개그우먼 |
2017/02/01 |
6,509 |
| 646602 |
요리레시피가 너무 많아서 뭘선택해야 할지 모르겠어요 7 |
... |
2017/02/01 |
1,389 |
| 646601 |
31개월 아이와 제주도or세부, 조언 좀 주셔요. 5 |
집순이 |
2017/02/01 |
899 |
| 646600 |
여론조사 프로파간다 공작정치 |
moony2.. |
2017/02/01 |
663 |
| 646599 |
양평에서 중학교 고등학교 교육 질문. 1 |
양평 |
2017/02/01 |
1,204 |
| 646598 |
7살 저희 딸 영어 교육 고민입니다. 3 |
ㅇㅇ |
2017/02/01 |
1,760 |
| 646597 |
유재경도 눈빛, 말투 보니까 똘끼 있네요. 6 |
... |
2017/02/01 |
2,148 |
| 646596 |
강황가루와 카레가루의 차이??? 9 |
뚜왕 |
2017/02/01 |
18,887 |
| 646595 |
접질렸을때 7 |
질운 |
2017/02/01 |
1,021 |
| 646594 |
직장생활 하시는 분들 브랜드 입고 들고 다니시나요? 22 |
회사 |
2017/02/01 |
5,850 |
| 646593 |
문재인35.2% 반기문 16.5% 11 |
알앤써치 |
2017/02/01 |
1,271 |
| 646592 |
문재인 책 어디에도 안철수를 탓한 내용은 없다. 38 |
rfeng9.. |
2017/02/01 |
1,647 |
| 646591 |
인조무스탕 봄에도 입을수 있나요? 2 |
무스탕 |
2017/02/01 |
2,400 |
| 646590 |
요즘 유행하는 커팅된 세미부츠컷 어때요? 9 |
봄봄 |
2017/02/01 |
1,946 |
| 646589 |
초등 입학하면 워킹맘은... 23 |
워킹맘 |
2017/02/01 |
2,952 |
| 646588 |
요즘 닭요리 해드시나요.. 4 |
메뉴고갈 |
2017/02/01 |
1,078 |
| 646587 |
택배를 보내는데 보내는 사람 주소 안 밝히고 싶으면 어떡하죠? 6 |
택배 |
2017/02/01 |
24,046 |
| 646586 |
부정출혈요.... 약 먹어도 멎지 않는데 원래 이런가요(특히 클.. 2 |
가갸겨 |
2017/02/01 |
4,912 |
