님들 말대로 일일이 다 꺼내서 하자니 엄두가 안나더라고요
그래서 2-3포기씩 꺼내서 볶은소금을 줄기마다 약간씩 뿌려서 넣어놔서 잘라서 반찬통에 넣어서 먹으니
와 딱 좋아요 ,,먹을때마다 그리 합니다
님들 말대로 일일이 다 꺼내서 하자니 엄두가 안나더라고요
그래서 2-3포기씩 꺼내서 볶은소금을 줄기마다 약간씩 뿌려서 넣어놔서 잘라서 반찬통에 넣어서 먹으니
와 딱 좋아요 ,,먹을때마다 그리 합니다
국물에 쏟아 새우젓 섞어 다시 투하 ...
싱거우면 따로 소금을 타야 할 정도일까 궁금해 지네요.
초짜 주부일때 김치가 나물같단 말 들을때도 김냉에
넣어 숙성되면 먹을만해 지던데요.
저도 싱겁게 담는편이지만
한번도 웃소금 얹어본적이 없어서요.
액젓을 김치통 위에다 골고루 뿌리고 며칠 지나면 다 섞여요.
김치 자꾸 꺼냈다 넣었다 하면서 공기 접촉하는거 별로 안좋은데.
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