제게는 좀 익숙치 않은 향신료인데
보통 어떤 요리에 어떻게 사용하시나요?
제게는 좀 익숙치 않은 향신료인데
보통 어떤 요리에 어떻게 사용하시나요?
토마토소스 같은거 만들때 기본적으로 오레가노, 바질, 타임 같은게 들어가요 ^^
그리고 고기요리에도 좋구요. 여기저기 다목적으로 많이 들어가는 기본 허브 라고 보심 됩니다
토마토 페이스트 만들때 오레가노 넣어 푹 끓이는거 같던데요? 예전에 시판 토마토 페이스트 많이 없어 만들때 썼었어요. 허브 말린 잎 같이 생겼어요.
닭다리나 감자 오븐에 구울때 올리브유, 오레가노 뿌리고 요리하면 향이 좋고 맛나요.
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