잎은 그런대로 간이 됫는데 줄기가 너무너무 싱거워요
어짜까요...
잎은 그런대로 간이 됫는데 줄기가 너무너무 싱거워요
어짜까요...
멸치액젖을 더 넣어야 된다고 본 것 같아요.
김치통 위에 여기저기 나눠 넣어주고 며칠 있다고 뒤집어주면 될 것 같네요.
아,,윗님 너무 감사합니다,,남편이 멸치액젓 넣지 그래 하는걸 안~돼,,했거든요 ㅋㅋㅋ
맛있는새우젓갈을 준비하세요 다라이에 김치를 꺼내고 밑에첫배추부터
쭉지에만 조금씩 오려놓고 김치한줄넣고 쭉지에만 반복하세요 아래에놓을때는
조금적게 올라올수록 더놓아요 김치싱거운점을 감안해서
원글님 김장김치통에 있는 국물을 그릇에 따라서
그 국물에 간을 하세요.
액젓과 소금으로 국물간이 짭짤하게 하신 후
다시 김장김치 위에 부어서 꾹꾹 눌러 김치가
국물에 푹 잠기게 하시면 됩니다.
액젓을 숫가락으로 떠서 줄기부분 사이에 조금씩 끼얹은후 포기를 싸면 됩니다
김장김치 위에 그냥 부으면 잎쪽이 짜고 줄기에는 잘 안갑니다
저희 김장도 싱거운데..올려주신 조언대로 해봐야겠어요.
원글님 덕에 좋은 정보 얻습니다.
저도 작년김치가 싱거워서 완전 아까웠는데
이런 방법이 있었군요
김장김치 간 더하는 방법이 이렇게나 많았네요. 배워 갑니다~
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