생물 임연수 사왔는데.. 어떻게 해먹으면
작성일 : 2016-12-28 15:33:24
2255543
가장 맛있게 먹을 수 있을까요?
아주 크고 싱싱하네요~
IP : 175.223.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.12.28 3:35 PM
(210.90.xxx.6)
임연수는 튀겨야 맛있어요.
살이 많아 먹기도 편하고요.
2. ㅇㅇ
'16.12.28 3:35 PM
(211.237.xxx.105)
천일염에 절였다가 키친타올로 물기 거둬내고 후추 뿌려서
앞뒤로 밀가루 묻혀서 기름에 튀기듯 지져내세요. 껍질이 엄청 고소고소합니다.
3. 생물은
'16.12.28 3:38 PM
(203.244.xxx.14)
윗님 말씀처럼 꼭 밀가루로 튀김옷 입혀주세요
그냥 튀겼더니 껍질과 살이 분리되더군요.
살도 쉽게 으스러지고...
생물이라 그렇다 하더군요
맛은 정말 좋죠~~~~
4. 이 방법 최고
'16.12.28 3:51 PM
(112.170.xxx.54)
-
삭제된댓글
임연수에 무나 감자 아주 얄팍하게 저미듯 썰어 깔고
물 임연수가 잠길 듯 말듯 자작
일단 김을 내서 끓이세요. 생선이 살짝 익을정도가 되면
고춧가루 진간장 파 마늘 맛술 그리고 설탕 아주 조금
여기에 연두 아주 약간(정말 개미 눈물)
섞어서 살짝 뿌리고
숟가락으로 끼얹으면서 조리세요
기가 막힙니다.
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