김장할때 1/4, 1/2 조각낸 배추를 양념 발라서
차곡차곡 김치통에 넣을때요..
배추속이 보내도록 넣나요?
배추겉잎이 보이도록 뒤집어서 넣나요?
전 배추겉잎으로 싸지 않고
그냥 길쭉하게 펴서 차곡차곡 쌓거든요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할때 김치통에 김치 넣는법 질문요
글쎄요 조회수 : 3,480
작성일 : 2016-12-24 12:05:30
IP : 118.39.xxx.55
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 순이엄마
'16.12.24 12:06 PM (124.62.xxx.7)양념빠지지 말라고 배추속이 보이도록..
2. ㅇㅇㅇ
'16.12.24 12:08 PM (114.200.xxx.23)속이 보이도록
3. 속이 보이게
'16.12.24 12:08 PM (110.10.xxx.35)어쨌든 내부가 노출되지 않게 해야 맛이 유지되는 것 같아요
겉잎으로 싸는 게 좋은데오...4. ㅇㅇ
'16.12.24 12:11 PM (218.239.xxx.63)한 5년 전부터 바꿨어요
친구말이 엎어 놓으면 끝까지 국물이 촉촉한 김치 먹을 수았다해서요 그래서 쭉 펴서 엎어놓는데 김치가 참 시원합니다5. ana
'16.12.24 12:11 PM (118.43.xxx.18)맨 윗칸은 뒤집어서 담아요. 골마지 덜까라구요
6. ㅁㅁ
'16.12.24 12:16 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글일터에서 직원 싸모 다모여 버무리는데
거의 보이게인데 하난 뒤집어넣음
일년내 꺼내쓰는입장에서보니 별 차이없더라구요
골마지는 공기노출원인일뿐
우거지와 비닐로 밀착덮어주면 골마지는 한톨도 안낌7. ..
'16.12.24 12:18 PM (182.226.xxx.163)김장비닐에 넣어서 김치통에 넣는게 제일 나은듯..
8. ,
'16.12.24 12:20 PM (115.140.xxx.74)배추윗부분이보이도록 쌓아요.
그리고, 맨윗부분만 뒤집에 얹습니다.
그럼 처음꺼낼때 김치가 촉촉해진다고..
저희는ㅡ양념안한ㅡ 배추겉잎을 맨위에
덮어요.
비닐로 덮는집도 있고요.9. 속 보이게 엇갈려서
'16.12.24 12:57 PM (39.7.xxx.76) - 삭제된댓글차곡차곡 넣고 위에 우거지로 양념통 닦듯이 버무려서 위에 덮고 굵은 소금 솔솔 뿌려주고 주방비닐백 옆잘라서 밀착되게 덮어둬요. 공기가 닿지 않게하면, 골마지껴서 버릴일이 없어요. 위에 빈공간이 많으면 비닐 위에 소금 뿌릴때도 있어요. 소금이 조해성이 있다고해서요.
10. ㅇㅇ
'16.12.24 1:51 PM (14.34.xxx.217)김장비닐에 넣어 차곡차곡 속이 위로가게 하고 마지막은 뒤집어서. 약 80%만 담고 비닐로 공기 안들어가게 잘 마감해서 뚜껑 닫기.
11. ,,,
'16.12.24 5:10 PM (121.128.xxx.51)옛날엔 배추 겉잎으로 싸서 속이 안보이게 뒤집어 놓으라고 배웠는데
요즘은 방송에서 속이 보이게 넣으라고 하던데요.
습관이 되서 뒤집어 놓게 돼요.12. 감사
'16.12.25 2:02 AM (1.229.xxx.50)김치보관 방법 정보 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 633377 | 진학사 예측 4 | .. | 2016/12/25 | 1,684 |
| 633376 | 도깨비 사소하게궁금한점 9 | 도깨비 | 2016/12/25 | 2,757 |
| 633375 | MBN 박찬종...반기문 자격미달 4 | .... | 2016/12/25 | 1,643 |
| 633374 | 국민연금이 60세이후 딱 정해져 나오는 건가요? 6 | ,,, | 2016/12/25 | 2,242 |
| 633373 | 자로 세월호 동영상 오후 4시 16분에 공개한다고 6 | 416 | 2016/12/25 | 3,219 |
| 633372 | 세월호 외부충격때문이라면.. 1 | ㄴㄷ | 2016/12/25 | 1,455 |
| 633371 | 네이버 실시간검색어.관련뉴스ㄷㄷㄷ 3 | 이러니.ㄱ이.. | 2016/12/25 | 3,009 |
| 633370 | 자로님 동영상 오늘 이규연 스포트라이트에서 공개 6 | 9시40분 | 2016/12/25 | 2,715 |
| 633369 | 자로님 8시49분에 올리기로 한거맞나요? 5 | ㅇㅇ | 2016/12/25 | 2,484 |
| 633368 | 이스트발효과 천연발효가 어떻게 다른가요 | 빵투어 | 2016/12/25 | 349 |
| 633367 | 8시 49분 7 | 맹ㅇㅇ | 2016/12/25 | 2,710 |
| 633366 | 연애고수님들, 이거 아무래도 안될 삘이죠? 7 | ;ㄴㅇㄹ | 2016/12/25 | 2,604 |
| 633365 | 12월 24일 jtbc 손석희뉴스룸 1 | 개돼지도 .. | 2016/12/25 | 1,597 |
| 633364 | 내일이사인데 청소안해도 되죠? 4 | 낼이사 | 2016/12/25 | 1,294 |
| 633363 | 일요일 타미플루 처방받을 수 있는 곳 6 | ㅠㅠ | 2016/12/25 | 1,134 |
| 633362 | 시어머니 3 | 며느리 | 2016/12/25 | 1,774 |
| 633361 | 네티즌수사대 자로님 세월x 다큐멘터리 올라왔는지 11 | .. | 2016/12/25 | 4,962 |
| 633360 | 전세금 송금 5 | 샤방이 | 2016/12/25 | 1,653 |
| 633359 | 쓰레기 조선은? [만물상] 간호장교 4 | 쓰레기 조선.. | 2016/12/25 | 1,754 |
| 633358 | (이시국에 죄송) 수서역 근처 아파트 추천 부탁드립니다. 11 | ㅇㅇ | 2016/12/25 | 2,515 |
| 633357 | [질문] 김용민 브리핑에서 2 | 궁금이 | 2016/12/25 | 890 |
| 633356 | 세월호조사한 네티즌수사대 자로 뉴스영상 6 | ㅇㅇ | 2016/12/25 | 2,686 |
| 633355 | 24개월 딸이 너무 예뻐요 17 | 애엄마 | 2016/12/25 | 5,102 |
| 633354 | 지금 가고시마 날씨가 어떨까요 2 | 질문이요 | 2016/12/25 | 1,497 |
| 633353 | 차 없는 사람 내차 태워주기 싫은 이 못된 마음.. 49 | ... | 2016/12/25 | 12,735 |