82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

굴 소금으로 씻으면 원래 회색물이 나오나요?

푸른 조회수 : 1,681
작성일 : 2016-12-19 18:26:15

요즘 굴이 제철이라 한살림에서 봉지굴 사다 굴전 만들어 먹는데요,

천일염 굵은 소금 뿌려서 조물조물 씻으면 뿌연 회색물이 나와요.

 첨엔 그러려니 하면서 넘겼는데, 자꾸 보니 이거 한번만 씻어서 될 일인가 싶은

 생각이 드네요.


  계속 씻자니 굴 맛이 떨어질 것 같기도 하지만,

  밀가루 뿌려서 한 번 더 씻어줘야 하나요?

  회색 물이 나오는 게 정상인가요?

IP : 58.125.xxx.140
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆞᆞ
    '16.12.19 6:30 PM (222.233.xxx.197)

    많이 나와요
    살살 비벼서 여러번 헹구세요

  • 2. ....
    '16.12.19 6:32 PM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글

    굴은 조물조물 안씻어요.ㅠ
    흐르는 물에 담궜다가 조리개로 살살 건져올려요.
    한번만.

  • 3.
    '16.12.19 6:32 PM (203.90.xxx.111)

    원래 나옵니다.
    연한 소금물에 살살 헹궈서 드시면 됩니다.
    아님 무를 갈아서
    같이 헹구시면 더 싱싱해진다 하구요.
    여러번 뽀득 뽀득 씻거나
    밀가루 사용하는거
    비추에요.
    단물 다빠져서 맛없어요.

  • 4. 조물조물?
    '16.12.19 6:33 PM (42.147.xxx.246)

    다 터져 버립니다.
    소금물에 굴은 구멍이 성글한 소쿠리에 넣고 살살 흔들면 귤껍질 가루 같은 게 떨어집니다.
    그러면 끝입니다.

  • 5. ....
    '16.12.19 6:48 PM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글

    껍질있는 바지락은 소금으로 바락바락 문질러 씻어야 하고
    껍질없는 바지락은 굴처럼 살살 씻으면 됩니다.
    조물조물?비비며? 했다간 비린내 나고 고유의 맛이 다 사라져요.
    대신 아주 싱싱한걸 사서 드세요.
    탈도 많이 나는 음식이니까요.

  • 6. dlfjs
    '16.12.19 7:08 PM (114.204.xxx.212)

    젓가락으로 저어주라고 하대요
    찌꺼기 회색물 나와요

  • 7.
    '16.12.19 7:16 PM (121.128.xxx.51)

    지난주에 한번만 씻으려고 했는데 너무 더러워서 세번 헹구었어요
    물 바꿔가며 손끝으로 살짝 건졌어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
637166 니트 - 아크릴100% 어떤가요? 7 패션 2017/01/06 6,224
637165 워커홀릭 직장상사 밑에서 버티는 법 조언 부탁드립니다. 2 bluebe.. 2017/01/06 999
637164 영등포 구인철학원 아직 있나요? 4 2017/01/06 8,884
637163 경제알바 올라왔네요 ~ 2 좋은날오길 2017/01/06 806
637162 연어 회덮밥요~~~ 16 딸기줌마 2017/01/06 2,132
637161 패밀리카로 튼튼한 차 추천해주세요 1 ... 2017/01/06 450
637160 정윤회가 순실모녀뒤를 봐주고있는거 아닐까요 10 너무 나갔나.. 2017/01/06 3,127
637159 와 ㅡ안봉근.이재만..졌다 7 ... 2017/01/06 3,233
637158 베프 남편의 생모상 3 친구 2017/01/06 1,494
637157 카카오닙스드시는 분 7 카카오 2017/01/06 2,070
637156 최성 고양시장이 대선 출마하겠다네요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 23 미쳔? 2017/01/06 3,381
637155 문재인 정권이 들어설 경우에 혁명적 변화는 절대없다 단언합니다 19 moony2.. 2017/01/06 1,470
637154 2017년 첫 촛불 10차대국시국대회 7일(토) 5시 중앙로.. 12 대구촛불 2017/01/06 429
637153 월세 구하는데 권리금은 반드시 있어야 하나요 11 2017/01/06 1,177
637152 이 맛에 육아하나봐요 10 2017/01/06 2,504
637151 이규철 특검보 코트와 머플러 타이 매칭 13 드레스룸도 .. 2017/01/06 5,022
637150 윤석열 검사 법대 재학 당시 모의재판에서........ 3 검사님 2017/01/06 2,225
637149 김건모 남자의인생 ㅎㅎ 2017/01/06 1,106
637148 지금MBN ㅡ 손혜원의원 4 .... 2017/01/06 1,741
637147 수학 과학으로 갈 수 있는 학교 있을까요? 15 예비고2 2017/01/06 2,237
637146 사진은 거짓말 안하는것같아요 5 거너스 2017/01/06 2,558
637145 1월 5일 jtbc 손석희뉴스룸 1 개돼지도 .. 2017/01/06 364
637144 빠에야팬처럼 납작한 후라이팬 이름은요? ^^ 9 토리 2017/01/06 1,510
637143 스페인 패키지여행시 추천하실만한 선택관광 있으신지요? 8 봄날 2017/01/06 5,267
637142 안종범, 검 수사 대응문건엔 “휴대전화 전자레인지에 돌려야” 1 moony2.. 2017/01/06 853