바닐라설탕도 있고
오일도 있고
분말도 있네요
초보에게 뭐가 좋을까요
설탕은 합성바닐라향이더라구요
그래도 크게 상관은 없나요?
바닐라 빈 사서 럼이나 리큐르에 넣어서 쓰시거나 설탕에 같이 두면 향이 스며요. 그렇게 사용하세요
바닐라빈, 바닐라익스트랙 등 다양하게 써봤는데 그중 바닐라빈 파우더가 가장 간편하고 좋더라고요. 아이허브에서 Wilderness Poets, Pure Vanilla Powder를 검색하시면 되고요. 순수히 바닐라빈을 말려서 가루로 낸 거예요.