82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

춘장 찍어먹는 중국집 양파 어떻게 만드나요?

양파 조회수 : 9,704
작성일 : 2016-12-13 09:37:55

양파 그냥 썰어서 물에 담궈두면 되나요?

시간은 얼마나 해야하는지도 궁금해요

IP : 183.109.xxx.87
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '16.12.13 9:39 AM (183.104.xxx.174)

    아니예요
    그냥 썰어요
    물에 안 담궈요
    언제 담궈서 언제 건져요
    아침마다 썰어요

  • 2. marco
    '16.12.13 9:40 AM (14.37.xxx.183)

    아무것도 하지 않습니다...
    단지 업소에 따라서는 모양 좋게 잘라 놓기는 합니다.
    양파를 뿌리쪽과 반대쪽을 적당히 잘라냅니다.(이때 중국집에서는 다른 요리 즉 짜장이나 짬뽕 등에 들어갑니다.
    절반을 가르고 속쪽의 작은 것을 빼 냅니다. (물론 이것도 요리에 씁니다.)
    그리고 하나씩 분리해서 같은 크기로 잘라서 냉장고에 넣고 씁니다...

  • 3. 마이마이
    '16.12.13 9:42 AM (211.38.xxx.13)

    그냥 썰어서 먹으니 맵던데요?
    그런데 중국집 양파는 맵지가 않더라구요.
    저도 물에 담갔다가 말리나 했어요

  • 4. marco
    '16.12.13 9:43 AM (14.37.xxx.183)

    양파의 가장 바같쪽 부분은 질기고 맵기때문에 이것도 다른요리에 씁니다.

  • 5. ,,,,,,
    '16.12.13 9:44 AM (222.64.xxx.157)

    썰어놓으면 매운맛 날라가요.
    휘발성 성분이라서요.

  • 6. 감사해요
    '16.12.13 9:51 AM (183.109.xxx.87)

    저도 매워서 물에 담궈놓는가 했어요
    안쪽만 썰어놓는거군요
    감사합니다

  • 7. 좋은날오길
    '16.12.13 10:10 AM (183.96.xxx.241)

    식초부어서 먹음 더 맛있어요

  • 8. Sweet onion
    '16.12.13 10:50 AM (174.110.xxx.219)

    그냥 양파는 매워서 못먹겠고 sweet onion 은 생으로 먹기 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
628618 기자들이 82 상주하나봐요 10 사과 2016/12/13 1,406
628617 노인들 탓하기전에. 5 dd 2016/12/13 592
628616 팩트TV KOREA LIVE 2016.12.13 (생) 문재인 .. 4 ㅇㅇㅇ 2016/12/13 678
628615 그니까 문재인과 이재명은 서로 반대편인 거죠? 12 ^^ 2016/12/13 978
628614 수능필수어휘집 추천 1 마r씨 2016/12/13 579
628613 17학번 고대 입학생 자녀있으신분 9 고려대 2016/12/13 1,987
628612 자기 촉 좋고 사람 잘본다는 사람 일단 피하고 봅니다 3 ... 2016/12/13 1,618
628611 면기 어떤거 쓰세요? 7 크리스 2016/12/13 1,340
628610 보라카이 치안이 안좋은가요?? 12 필리핀 2016/12/13 9,938
628609 서울에서 이천 출퇴근 가능한데는 어딜까요. 7 ........ 2016/12/13 3,193
628608 2인 식비가 200씩 나오네요 ㅎ 15 ..... 2016/12/13 4,414
628607 12월 13일 국회일정 : 교문위 전체회의 -교육부, 역사교과서.. 국정감사 시.. 2016/12/13 327
628606 이재명 20 알바절대아녀.. 2016/12/13 1,111
628605 순실이 감옥방문해서 청문회하자는.. 5 순실이년나와.. 2016/12/13 773
628604 자식이 잘된다는건 23 d 2016/12/13 5,649
628603 2007년 이재명 정통시절 유시민 7 나가리라 2016/12/13 2,238
628602 탄핵용인!!!]제사 꼬지전 문의드려요 1 종부는개뿔 2016/12/13 821
628601 갤럽) 손연재가 2016 올해를 빛낸 스포츠 선수 1위 30 ㅇㅇ 2016/12/13 1,977
628600 우병우 기사떴어요 8 헐 2016/12/13 3,507
628599 3일을 굶고 지금 폭식 중입니다. 2 ㅎ 2016/12/13 1,657
628598 현실적으로 이재명 검증글은 알바 소리를 들을 수밖에 없죠. 20 ㅇ 2016/12/13 642
628597 재건축현장옆 어린이집 5 bb 2016/12/13 609
628596 1인가구 생활비 13 .... 2016/12/13 6,090
628595 책을 사서 볼까요 빌려서 볼까요.... 20 고민 2016/12/13 2,472
628594 문은 담대통령때 개헌하자고 하는데 2 잘모르지만 2016/12/13 424
< 42501 42502 42503 42504 42505 42506 42507 42508 42509 42510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색