강황/울금을 아이허브에서 샀는데

[카레]

멋도 모르고 아이허브에서 산 울금(tumeric root)을 

들은 풍월은 있어 진짜 조금 넣었음에도 너무 써서 그냥 다 버렸어요. 

혹시 울금은 어떤 식으로 요리하면 

오뚜기 카레처럼 먹을 수 있을까요? 

요리 잘 아시는 분들 좀 갈쳐주세요. 

감사합니다^^

[ㅡ ㅡ]

저도 강황넣었다가 너무 써서 다 버렸네요.
그 끔찍한맛에 놀랐습니다.

[건강식품용으로]

하루에 1티스푼씩 먹으면 좋구요.
몸에는 엄청 좋죠

향이 강해서...요리에 이용할 때 조심해야 해요 게다가
조금만 넣어도 온통 색상이 노랗게 변하니...강황으로 집에서 카레 만드는 건
힘들어요. 강황만 들어가는 것도 아니고 아주 조금들어가는 거라...

[원글]

만든 거 다 버렸는데 울금 한봉지 평생 먹어도 될 정도로 많네요.
후추, 고추, 마늘, 생강 대충이라도 비율을 알려주시면 카레가루를 만들어 보겠습니당^^

[저는 생율금 샀다가]

다 버리게 생겼어요.
어찌나 향이 강하고 쓴지..ㅠㅠ

[저는]

오뚜기카레 조금 덜넣고 강황가루 조금 넣으면
덜느끼하고 맛있더라구요

[...]

캡슐사서 넣어드시지 그랬어요
인터넷에 팝니다

[...]

저는 아이허브에서 유기농 강황을 시서
밥 지을 때 몇 번 툭툭 털어넣어요.
밥이 샛노랗게 되어 예쁘고
별다른 향이나 맛이 없어서 먹는데 아무 지장이 없던데요.