처음으로 소보루가루 한번 만들어보려고 합니다.
그런데 인터넷에 나오는 레시피 보니
버터나 땅콩버터를 쓰라고 되어있는데
그냥 포도씨유고 가능한가요?
그리고 빵없이 가루만 구워보려고 하는데
몇도에서 몇분정도 구우면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소보루만들때 버터없이 포도씨유로 가능한가요
베킹초보 조회수 : 566
작성일 : 2016-12-09 13:33:24
IP : 59.6.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 불가능
'16.12.9 1:41 PM (180.66.xxx.214)포도씨유로 하면 맛 드릅게 없어서 못 먹어요.
아무도 안 먹고 구석에 방치되어 있다가 버려질 거에요.
비쥬얼, 식감, 풍미가 전부 다르니까요.
집에 버터 없으시면, 다음에 사다가 하세요.
딱히 식물성 오일로 베이킹 하는 이유를 모르겠어요.
맛 없고, 칼로리도 더 높은데 말이지요.
건강엔 오히려 목초 먹인 버터가 더 낫구요.2. 흠
'16.12.9 1:41 PM (112.184.xxx.17)버터도 냉장고에서 꺼낸 고체상태를 쓰는거잖아요?
다 이유가 있을텐데.
포도씨유는 액체구요.
버터로만 해 봤지만 그 이유가 있을거 같아요.3. 목초
'16.12.9 1:52 PM (59.6.xxx.173)목초먹인 버터가 뭔가요?
4. .........
'16.12.9 2:03 PM (58.237.xxx.205)딱딱한 버터 녹지 않게 고무주걱으로 막 섞다가 막판에 잠깐 손가락 사이로 털어주는데
액체오일은 안될 듯요.
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