달큰하고 고소한 절임배추,, 믿지말라네요

[하다하다]

msg넣고 절여나오는 거래요.

그래서 굳이 집에서 더 헹구지 말라고 강요한대요.

사 먹는 김치 말고 절임배추요.

쇼킹하지 않나요? 

전혀 그럴리 없다고는 말 못하겠다 싶어요.

100여곳 절임배추 업체에서 한, 두 곳은 그리 할 수도 있겠죠?

[헉..]

뭔들 믿으리오 대한민국에서..

[그르게요]

뭔들 믿으리오 대한민국에서.. 222222222222222

[...]

절임배추 한해해보고 다신 안하고 있어요..
김장 많이 안하니 집에서 절여도 별로 힘들지않구요..
소금차이인줄 알았는데 msg 라니..

[으앜~~]

어떡해요?

[ㅠㅠ]

주문해 났는데.......
깨끗하게 씻어야 겠네요

[올해]

유기농산물 판다는 곳에서 주문했는데 배추헹굴때 깜장물이!!무른배추도 섞여있고..내년엔 조금만 직접절여할려구요

[매번 김장할때]

마다 느끼는거지만 절이는게
80프로 이상 차지하는거 걑아요.
소금 대용량사다 간수 빼서 절여야겠네요.

[msg?]

겉에다 뿌린다는 건가요?
아니면 절일때 소금이랑 같이 넣는다는 건가요?
후자라면 미원값을 어찌 댈지 그게 궁금하네요.
젓갈이야 그대로 그 무게가 값에 포함 되겠지만.

[잉?]

어느단계에서 msg를 넣을까요? 저는 절임배추 괜찮았고 주변에서도 망쳤다는분들 별로 못봤거든요~배추만 절인거 써도 김장 반은 한거 같아서 편하게 이용하는데 이런 소리 들으면 좀 찝찝해서 망설이게 되긴해요

[말도안되네]

무슨
씨나리까먹는소리같은소리
미원이 비싼데웟땜시굳이사다가
넣고절이나요
겨울배추그자체만으로도
달고고소한데
시국이불안하니 배추까지 욕본다

[글쎄요]

저희 친정이 절인 배추 주문해서 김장 담근지 엄청 오래 됐는데 김치에서 msg 맛 절대 안나요.
만약 그런 맛이었음 진작에 주문 안했죠.
먹어보는 사람마다 뭔 김치가 이렇게 맛있냐 조금만 담가주면 안되냐 소리들 해요.
식당 김치랑 비교불가에요.

[...]

저희 고모네 절임배추 하시는데 msg 쓰는거 한번도 못봤습니다. 몇 해를 하시는데 저희 집도 거기 가서 김장 담궈요..

[1234]

사카린 넣으면 설탕 넣는 거보다 배추 안물러지게 하는덴 좋습니다. 물러진다는 건 설탕을 당분이나 단백질을영양분으로 삼은 미생물의 과번식으로 배추가 해체 된다라는 말이거든요.

삭카린은 우리 입에나 설탕과 같은 효과가 있지 미생물에는 별 영양가 없어요.

근데 밭떼기로 배추 파는 분이신가? 왜이리 절임배추 흑색선전이세요?
아님 고생고생하며 만들어야 김장이다 싶은 시엄니협회 회원이신지....?

[...]

엥 배추 안물러지게 하려고 설탕 대신 사카린 넣지 않나요?
그리고 절일 때 미원을 넣어봤자 얼마나 넣어야 배추 맛이 좋아지겠어요......
좀 안믿기네요.

[배추에다 설마요]

전 카톨릭 농민회에서 주문한 절임배추 썼습니다
전혀 그렇지 않고 너무 깨끗해서 헹구지말까하다가 한번 헹궜습니다ㅎ

[흠]

Msg 가 내는 맛이 무슨 맛인지 모르는 것도 아니고
배추 잘 절여졌나 먹어보면 알 것을
왠 저런 유언비어를
그리고 소금 한푸대랑 미원이랑 비교해 보세요
뭐가 싼지
그리고 맛을 보고 가져가는 것도 아닌데 굳이 왜 그런 수고를 하나요
그냥 절인배추 해서 파는 건데
상식적으로 생각 좀 해 보세오

[지나다]

말도 안되는 소리에요.
친정부모님이 퇴직하시고 귀촌하셔서 소량의 농사를 지으세요.
가족들 먹을거랑 지인들한테 절임배추 주문받을만큼요.
근데 msg는 말도 안되요.
원래 속이 꽉찬 가을배추 자체가 맛있는데다
소금으로 적당히 절여놓은 배추가 얼마나 고소한대요.~
굳이 그런짓을~~~ㅋ
예전에 마른멸치에 msg를 넣어 감칠맛낸다는
유언비어 있었죠?
그거 먹거리엑스파일에서 취재했는데 낭설로 밝혀졌어요.
그렇게 하려면 얼마나 많은 양이 들어가야하는데
배보다 배꼽이 더크다고~
적절한 바닷물 염도때문이라고요.
전혀 근거없는 얘기라고 생각합니다.