스테이크 레어나 미디엄
또는 육회같은거요
생고기 먹는건데
질기지 않나요?
그냥 갑자기 궁금해지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스테이크 레어나 육회는 어떤 맛인가요
시골아짐 조회수 : 453
작성일 : 2016-12-06 12:52:07
IP : 59.6.xxx.173
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 생고기를
'16.12.6 1:12 PM (61.102.xxx.169)먹어도 질기지 않은 부위로, 질기지 않게 근육 결 반대방향으로 썰어서 만듭니다.
그래서 먹을만 하죠.
열을 가하면 단백질은 응고하는 성질이 있어서 딱딱하고 질겨집니다. 어릴때는 그게 고기의 질감인줄 알고 먹었죠. 꼭꼭 씹히는 맛.
저는 레어까지는 아니고 미디움 정도로 먹는데... 미디움 레어로 먹는 친구가 있어서 가끔 한입씩 맛보면... 부드럽기는 훨씬 부드럽습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 625692 | 남편의 과장된 표현..허풍...스트레스받아요.. 15 | ㄱㅈ | 2016/12/06 | 3,290 |
| 625691 | 바람이후 계속 저를 속여요. 잡아내는 방법 5 | 현 | 2016/12/06 | 1,968 |
| 625690 | 둘째 낳으란 압박 .. 12 | .. | 2016/12/06 | 2,201 |
| 625689 | 속보..청방문보고..새눌당 7 | .... | 2016/12/06 | 2,530 |
| 625688 | 경고))))) 바끄네랑 이정현, 정진석 만나고 나왔다는데… 뒤집.. 2 | 무무 | 2016/12/06 | 1,608 |
| 625687 | tv수신료 | ᆞᆞ | 2016/12/06 | 261 |
| 625686 | 내가 본게 진짜 얼굴일까요 8 | 설마 | 2016/12/06 | 2,517 |
| 625685 | 정몽구 넘나 웃겨요ㅋㅋ 2 | 박범계 | 2016/12/06 | 5,068 |
| 625684 | 국제적 망신이네요 정말_Bloomberg TV 방송 보고있어요... 2 | .. | 2016/12/06 | 1,566 |
| 625683 | [박퇴진] 형사사건 재판과정(법조계 관련자분들 제발 도움요청드립.. 13 | 샬를루 | 2016/12/06 | 890 |
| 625682 | 화장실에 작은 파리가 있어요. 5 | 화장실 파리.. | 2016/12/06 | 948 |
| 625681 | 김장김치 9 | 지니맘 | 2016/12/06 | 1,865 |
| 625680 | 국민이 낼 청문회 증인 | 즉각하야 | 2016/12/06 | 347 |
| 625679 | 우병우 부산 마린시티에 있다는 소문이 돌아요 7 | 사탕별 | 2016/12/06 | 3,639 |
| 625678 | 국회방송 댓글올라가는 속도 ㅎㅎㅎ 2 | ㅎㅎ | 2016/12/06 | 1,413 |
| 625677 | 이완영 010-7150-7768 (냉무) 3 | 언제나 행복.. | 2016/12/06 | 983 |
| 625676 | 이재용 진짜 해도 해도 너무하네 21 | 아오욕 | 2016/12/06 | 6,642 |
| 625675 | 이완영 폰 야는분 4 | mango | 2016/12/06 | 704 |
| 625674 | 거짓말을 일삼는 고3딸.. 24 | 모닝콜 | 2016/12/06 | 5,029 |
| 625673 | 박범계의원이 추궁하니 증인들 바짝 긴장하네요 1 | ㅇㅇ | 2016/12/06 | 1,023 |
| 625672 | 새누리 국회의원 연락처 가지고 계신분 7 | ... | 2016/12/06 | 651 |
| 625671 | 로레알 마지렐 엑셀랑스 차이점이뭔가요? 3 | ㅇㅇ | 2016/12/06 | 5,228 |
| 625670 | 한류는 대통령들이 다 쫒아내네요. 1 | 가만봄 | 2016/12/06 | 528 |
| 625669 | 그네 커터칼 테러도 자작극인가요? 12 | 새눌 해체 | 2016/12/06 | 2,623 |
| 625668 | 정몽구 회장 사별했나요? 2 | ... | 2016/12/06 | 2,877 |