스테이크 레어나 미디엄
또는 육회같은거요
생고기 먹는건데
질기지 않나요?
그냥 갑자기 궁금해지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스테이크 레어나 육회는 어떤 맛인가요
시골아짐 조회수 : 451
작성일 : 2016-12-06 12:52:07
IP : 59.6.xxx.173
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 생고기를
'16.12.6 1:12 PM (61.102.xxx.169)먹어도 질기지 않은 부위로, 질기지 않게 근육 결 반대방향으로 썰어서 만듭니다.
그래서 먹을만 하죠.
열을 가하면 단백질은 응고하는 성질이 있어서 딱딱하고 질겨집니다. 어릴때는 그게 고기의 질감인줄 알고 먹었죠. 꼭꼭 씹히는 맛.
저는 레어까지는 아니고 미디움 정도로 먹는데... 미디움 레어로 먹는 친구가 있어서 가끔 한입씩 맛보면... 부드럽기는 훨씬 부드럽습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 627406 | 탄핵가결) 밥을 먹어도 공복감이... 5 | 밥이보약 | 2016/12/09 | 1,056 |
| 627405 | 초코파이 50개씩만 같이 쏘실 분 계시나요? 45 | 요건또 | 2016/12/09 | 4,492 |
| 627404 | 요 속통이요 어디꺼가좋을까요~ | 요 요 요 | 2016/12/09 | 357 |
| 627403 | 신맛나는 불고기 6 | 곰손 | 2016/12/09 | 4,542 |
| 627402 | 지방이나 국회로 못가는 분들 핸드폰으로 알려요. | 탄핵가결 | 2016/12/09 | 289 |
| 627401 | 국회의원 전화번호 6 | 전화번호 | 2016/12/09 | 1,722 |
| 627400 | 자주 가위에 눌리네요 ㅜㅜ 7 | ㅇㅇ | 2016/12/09 | 1,038 |
| 627399 | 40넘으신분들 얼굴 미백관리 어찌 하시나요.. 11 | 백설공주 | 2016/12/09 | 5,920 |
| 627398 | 청와대 재택근무 직원 급구 32 | 청와대 | 2016/12/09 | 5,891 |
| 627397 | 저 주식 1도 모르는데 주갤 가봤어요 2 | ㅋㅋ | 2016/12/09 | 1,713 |
| 627396 | 웃어야할지.... 2 | ... | 2016/12/09 | 453 |
| 627395 | 44세인데 일용직알바라도 할려구 9 | 올리브 | 2016/12/09 | 2,358 |
| 627394 | IPL 토닝 미백을 하루에 다한다는데요 1 | 민 | 2016/12/09 | 1,551 |
| 627393 | 공주님(?)주무실땐 지진이나도 보고못해 .. 10 | ㄱㅐ그콘서트.. | 2016/12/09 | 1,978 |
| 627392 | (탄핵가결)음이온 발생없는 드라이기가 있나요?? 1 | 드라이기 | 2016/12/09 | 924 |
| 627391 | 핸드폰 이어폰 추천 좀 해주세요~택배아저씨 블루투스말구요ㅠ 이시.. 1 | 추천 | 2016/12/09 | 534 |
| 627390 | 이 상황에 죄송한데, 여자친구있는 남자분이 10 | 이 | 2016/12/09 | 1,726 |
| 627389 | 강남대성학원이요 5 | 2016/12/09 | 1,447 | |
| 627388 | 다이소 신세계 8 | 탄핵 | 2016/12/09 | 5,505 |
| 627387 | 오늘 경향 1면 봤어요? 16 | 소오름~ | 2016/12/09 | 3,789 |
| 627386 | 남자는 괜찮은데.. 딱 그게 전부인경우.. 어떤가요? 23 | ㅇㅇ | 2016/12/09 | 3,301 |
| 627385 | 걱정하지 마세요! 6 | 탄핵가결 | 2016/12/09 | 880 |
| 627384 | 최근 네이버뉴스 알바 3중충돌의 현장 3 | 모리양 | 2016/12/09 | 813 |
| 627383 | 탄핵 사유에서 뒤늦게 직전에 세월호가 쟁점이 된 건 3 | rolrol.. | 2016/12/09 | 978 |
| 627382 | [탄핵가결!] 영어질문 입니다. 12 | 112 | 2016/12/09 | 793 |